La Cuisine de Jackie

Une gelée de melon pour savourer pleinement la saveur sucré et juteuse de ce cucurbitacée et pourquoi ne pas prolonger l’été sur

Des Coco de Paimpol aux Diots une idée pour sublimer ce délicieux haricot blanc.

Une tarte aux baies de sureau noir, je dois dire qu’il y a un petit moment que je voulais essayer. Adepte de cet arbre, le sureau, qui nous donne

Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J’aime beaucoup

Un pain brioché comme une pastèque qui fait son petit effet à la découpe. Il y a un petit moment que

Une gelée de pastèque pour ravir nos papilles. La pastèque est un fruit que j’apprécie particulièrement. En période de chaleur, très

Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou

Ce gâteau renversé comme une tarte aux mirabelles présente un visuel qui ressemble vraiment à une

Une salade aux crevettes parfumées à la coriandre pour participer au Passe-Plat entre amis de Corinne

Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages

Une tarte à la rhubarbe absolument délicieuse et parfumée. Moi qui enfant n’appréciait pas la rhubarbe je peux dire que depuis, le temps

Le Mojito, boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba, toujours pour souligner en ce 26 juillet la fête nationale de ce pays

Un poulet sauté à l’ananas pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes

Du poisson mijoté à la vietnamienne pour accompagner le volet 2  de mon voyage au Vietnam.

Suite de mon voyage au Vietnam. Can Tho : visite d’un deuxième marché flottant celui de Cai Rang,