La Cuisine de Jackie

Je vous propose aujourd’hui 4 idées gourmandes pour la Fête des Mamans. Quatre pâtisseries

Un sel aromatisé à l’ail des ours un délicieux condiment pour parfumer vos salades ou autres… Simple à réaliser, il suffit de faire sécher

Une tarte aux épinards délicatement parfumé à l’ail des ours avec de la ricotta ; un mélange tout

Un gâteau aux prunes bleues et mascarpone, tout simple à faire. J’avais des prunes au

Des gnocchis à la crème de Gorgonzola et Speck, une recette que j’ai repérée sur mon livre

Un cheesecake aux fleurs de lilas, un recette repérée sur mon livre cheesecakes du jardin que j’ai un peu adaptée à ma façon.

Une daube de bœuf à la provençale pour changer du traditionnel bourguignon. En ce qui me concerne

Je vous propose des croque-monsieur à l’ail des ours pour utiliser des tranches de mon délicieux

Un Fontainebleau aux fraises, pour utiliser les premières fraises que j’ai achetées, des Gariguettes. Des fraises très parfumées comme

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné

Une tarte à la rhubarbe meringuée pour changer un peu et je dois dire que c’est la première fois que je fais une tarte meringuée. Cette tarte

Une omelette farcie aux œufs brouillés, une délicieuse association. La douceur en bouche des

Des crêpes coréennes aux blettes (Sigeumchi Jeon). Une recette délicieuse aux saveurs asiatiques

Une tarte couronne feuilletée aux pommes et à la confiture

Un gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours. Figurez-vous que dans mon cageot de légumes