La Cuisine de Jackie

Une tarte renversée, garnie d’abricots confits à la verveine sur une délicieuse crème au mascarpone,

Poğaça, petits pains turcs feta et persil. Un joli façonnage en forme de rose avec une petite farce

Une génoise roulée pour ne pas dire gâteau roulé, garnie de délicieuses fraises bien parfumées,

Une trempette ou dip pour les français. C’est au au Québec que j’ai découvert la trempette.

Un saucisson lyonnais feuilleté accompagné d’une délicieuse duxelle de champignons persillée.

Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient. En règle générale,

Des flageolets au chorizo, on les associe souvent à la saucisse de Toulouse et comme j’avais des flageolets au congélateur et

Petits gâteaux renversés aux abricots pour un goûter gourmand. ou un petit dessert de fin de repas.

Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire

Un gratin de courgettes au curry et au lait de coco, un délicieux voyage gourmand.

Une tarte renversée aux fraise avec une délicieuse crème diplomate parfumée à la fève de Tonka, une

Avec ce sauté de veau au chorizo au Porto je vous fais voyager en Espagne et au Portugal.

Des sablés à la fleur d’oranger, une recette trouvée sur mon très beau livre offert par une amie :

Je vous propose aujourd’hui 4 idées gourmandes pour la Fête des Mamans. Quatre pâtisseries

Un sel aromatisé à l’ail des ours un délicieux condiment pour parfumer vos salades ou autres… Simple à réaliser, il suffit de faire sécher