La Cuisine de Jackie

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Un Khobz dar bônois à la semoule ou Pain maison brioché à la

Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises une délicieuse association. En effet

Des sablés au parmesan et délicatement parfumé à l’ail des ours. Un apéritif gourmand qui apporte

Makocz, ou Makoviec brioche polonaise roulée au pavot. Il s’agit d’une délicieuse brioche roulée

Un Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry, une recette que ma copine Viviane de

Un panier de Pâques brioché, et oui une deuxième recette pour cette semaine de Pâques. Une recette de mon amie Béa du superbe blog

Des petites brioches en forme de moutons pour fêter Pâques : les moutons briochés.

Des moules à la bière, pourquoi pas avec un peu de crème pour lier la sauce. Habituellement lorsque je fais des moules c’est toujours

Un gratin de céleri aux cubes de jambon et là je n’avais pas vraiment le choix. En sortant des boules

Un cake aux bananes, noix et aux raisins secs, un gâteau gourmand qui est délicieux au petit-déjeuner.

L’irish Pie à la Guiness, une recette que les grands-mamans irlandaises se transmettent depuis des générations. Une viande moelleuse,

Un bol de Rāmen et son œuf mariné au soja ou ou le « soy cured egg yolk » garni de légumes sautés

Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l’ail des ours. Un vrai délice. Ma première

Une tourte aux pommes aux douces saveurs de cannelle et de sirop d’érable comme j’aime.