La Cuisine de Jackie

Un gâteau brioché ardennais, une découverte pour moi que j’ai vu passer sur pas mal de blog et ceci grâce à Marie dite la « Nonna »

Un houmous de betterave rouge au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très

Un gâteau moelleux au mascarpone, un petit moment que je souhaitais en réaliser un. L’occasion

Des tagliatelles aux truffes aux Noix de St-Jacques, pour sublimer ce produit absolument remarquable

Des Ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l’on peut

Une panna cotta au lait de coco et ananas rôti flambé au rhum, pour faire voyager les papilles vers

Une soupe d’orties c’est délicieux, mais si on lui rajoute de l’ail des ours c’est encore meilleur. En effet cette soupe également appelée

Une tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours pour parfumer délicatement. En fait j’avais un pot

Une tarte au fromage et aux pêches, une tarte qui a beaucoup plu. Il me restait un pot de pêche au sirop

Des Gnudi ricotta épinards,

Un gâteau de Polenta tout à fait original et vraiment délicieux. J’ai découvert que j’avais deux paquets de polenta en réserve, aussi

Des asperges vertes c’est la pleine saison, un œuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre

Un pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites, un vrai délice pour changer du traditionnel

Cette parenthèse en Franche-Comté s’est donc terminée par la finale du concours auquel

La suite de cette parenthèse en Franche-Comté, grâce à l’invitation