La Cuisine de Jackie

Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager

Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l’ail et au thym, il surprendra vos invités

Un Tahiti cake coco chocolat, une recette qui m’a beaucoup plue chez ma douce amie Sophie du magnifique blog latendresseencuisine.

Un gratin de ravioles aux cèpes ; il y avait déjà un petit moment que je voulais en faire un. Les ravioles étant

Des noix de St-Jacques en croûte de café, en voilà une association de saveurs n’est-ce-pas !

Des orechiettes aux légumes d’été que j’ai préparées avec mes dernières courgettes qui donnent encore et les dernières tomates cerises

Un gâteau en forme de cimetière pour fêter Halloween, voilà ce que nous avons réalisé avec ma petite princesse Maëli. Excitée et contente à l’idée

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly.

Une tarte aux pommes, noix et chocolat aux fruits d’automne qui accordent très bien leurs saveurs et

Le Moulin des Chartreux, est situé à St-Pierre d’Entremont sur la rive savoyarde du Guiers.

Des minis canelés au chorizo, tout simplement délicieux pour un apéritif gourmand et original. Une version salée qui est toujours très

Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis…

Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre. Sur mes pieds il est vrai que

Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva. Une recette italienne sucrée absolument délicieuse.