Du sot-l’y-laisse de dinde en tajine, un plat savoureux très parfumé aux épices. J’adore la cuisine orientale, dans les cuisines du monde

Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.

Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment. Ici j’ai rajouté des dattes et

Un tajine de veau aux poire et épices et une petite sauce Aladin, une merveille de saveurs.

Une  basboussa  بسبوسة aux amandes  délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment

Un tajine de boulettes d’agneau aux épices pour faire voyager les papilles. Tous les ingrédients sont là pour envelopper votre palais

Ces falafels aux courgettes sont vraiment très simples à réaliser. Il me restait une boîte de pois chiche entamée et à part faire un houmous,

Un couscous de boulettes de poisson, un délice qui change de la viande. J’ai déjà réalisé des

Ce tajine tunisien, c’est chez ma copinaute Viviane du blog très gourmand quoiquonmange que je l’ai découvert.

Des galettes de sardines ou Kefta Bel Serdina et bien c’est sur le blog cuisinebonoisedezika de

Des biscuits fourrés à la crème de cacahuète, une recette du joli livre de Nadia :

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Un Khobz dar bônois à la semoule ou Pain maison brioché à la

Ce tajine aubergine et rhubarbe je l’ai repéré sur le blog de Nicolas : dansmacuisineetmoi.

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.