Un tartare de saumon aux fraises et vinaigre balsamique, surprenant n’est-ce-pas ! Lorsque j’ai vu

Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce

Un Bò bún (nouilles de riz au bœuf sauté) pour un petit voyage

Pourquoi un  Bun aux pousses de bambou ?

Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

Une soupe de poisson Thaï pour faire voyager les papilles et pour celles et ceux qui ne le savent pas j’adore la cuisine asiatique,

Des asperges vertes c’est la pleine saison, un œuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre

Naan Roghan bread : un voyage en Afghanistan qui se trouve

Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles

Du poisson cru tahitien, je ne pouvais laisser passer le challenge du catacooking de Catalina

Un curry de crevettes coco-coriandre, un véritable voyage gourmand qui nous transporte vers d’autres 

Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter

Zâalouk comme un caviar d’aubergines aux épices. En fait c’est une compotée d’aubergines avec des tomates et des épices. Une recette du livre

Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est