Des crêpes coréennes aux blettes (Sigeumchi Jeon). Une recette délicieuse aux saveurs asiatiques

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et

Des galettes de patate douce à la coriandre, un pur délice, habituellement je fais des petits flancs

Un Bún de boulettes de poisson à la coriandre, une soupe parfumée qui fait voyager des papilles,

Une soupe Thaï au poulet et citron vert pour faire plaisir à mon cher et tendre. C’est lui même qui

Un ragoût  de butternut au tamarin et lait de coco une délicieuse découverte. du livre Comfort de

Un curry de coings auquel j’ai ajouté des légumes, comme des carottes et des courgettes et beaucoup d’épices. Une version salée pour

Du sot-l’y-laisse de dinde en tajine, un plat savoureux très parfumé aux épices. J’adore la cuisine orientale, dans les cuisines du monde

Cette confiture d’abricots à la coriandre et au miel d’acacia m’a séduite sur un livre : Les petites récoltes

Un curry de fèves et carottes. J’adore les curry de légumes, je vous en propose d’ailleurs de nombreux sur le blog, comme par exemple :

Un curry de porc au lait de coco à l’indienne une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.

Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco,

Des Pan Bao à l’effilochée de porc, pour un délicieux voyage en Asie. Ces petits pain briochés cuits à la vapeur sont absolument délicieux.

Un curry vert de poulet et de potiron, une délicieuse découverte. En effet c’est la première fois que j’utilise de la pâte de curry vert et vraiment

Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment. Ici j’ai rajouté des dattes et