Des flageolets au chorizo, on les associe souvent à la saucisse de Toulouse et comme j’avais des flageolets au congélateur et

Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire

Des kiwis farcis pour une entrée gourmande ou un apéritif dinatoire. Présentés dans des petites coquetiers pour plus de facilité

Des galettes de patate douce à la coriandre, un pur délice, habituellement je fais des petits flancs

Les penne rigatoni à la sicilienne et ricotta fraîche sont de simples pâtes mais si vous les

Cette salade de melon à la menthe, bocconcini

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake. Une réalisation à base de pâte

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par

Des aubergines rôties aux anchois et à l’origan. Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Michèle

Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection

Une salade tiède de raie inspirée de Hélène Darroze. Avec la chaleur qui persiste je me suis dis

Une peperonata ou tout simplement des poivrons revenus et cuits doucement dans de l’huile d’olive. J’ai trouvé cette recette sur mes

Des flans de petits pois accompagnés d’une délicieuse vinaigrette à la menthe,  d’une tuile de lard