Une gelée de raisin Muscat, blanc, une autre envie gourmande à base de raisin. Je l’ai préparée

Une gelée de prunes bleues, quetches,  celles du vieux prunier du jardin, ma fois certaines sont habitées 

Pourquoi un  Bun aux pousses de bambou ?

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

Un houmous de betterave rouge au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très

Du saumon et une poêlée de choux de Bruxelles au sirop d’érable pour mettre à l’honneur mon

Des huîtres en gelée de cidre au gingembre, présentées

Une recette de Poulet à l’origan et au citron confit pour participer au défi culinaire du mois,

De la gelée de coquelicot oui vous ne rêvez pas. Un résultat étonnant cette gelée. Goûteuse avec une saveur qui rappelle les champs

Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter

Une confiture de Kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement

Une crème orange-bergamote que j’ai réalisée avec une idée en tête. Ce genre de crème aussi appelée

Des médaillons de truite farci

Les navettes de St-Victor, spécialité provençale sont de délicieuses gourmandises délicatement parfumées à la fleur d’oranger.

Des pamplemousses cocktail pour une entrée aux saveurs exotiques… car il faut bien se faire plaisir !