Le bœuf bò lúc lắc (boeuf sauté) (littéralement du vietnamien Bò = bœuf et lúc lắc = remuer, secouer) 

La dorade grise est un poisson que j’apprécie et proposée en filet c’est parfait pour réaliser

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog,

Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël. Ces petits gâteaux anglais

Le gâteau du vignoble, une recette de Yotam Ottolenghi et Helen Goh. J’ai trouvé cette recette

Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on

Un taboulé à ma façon, car il existe de nombreuses recettes de taboulé. La mienne je la réalise depuis longtemps, mais je la modifie souvent

Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de

Des sablés arlésiens pourquoi ce nom, je ne sais. C’est ainsi qu’ils sont appelés sur mon livre de la collection des Doigts d’Or Cuisine qui trône

Un petit tour en Italie avec ces biscuits italiens au citron. Une recette au délicieux parfum de citron, que j’ai repérée sur le blog de

Une gelée d’abricot pour ensoleiller les petits déjeuner des matin d’hiver. Pour réaliser cette gelée j’ai utilisé du nectar d’abricot. 

Taboulé de trio de quinoa au poulpe, citron et ail des ours, une recette que j’ai reproduite à ma façon.

Un cake au citron à l’huile d’olive pour un moelleux supplémentaire avec de délicieux citrons de Menton

Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et

Un taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry, une recette de boulettes que j’ai trouvée chez