
Des émincés de dinde marinés, accompagnés de linguini de coeur de palmier, une délicieuse et très gourmande découverte. Je connais bien les cœurs de palmier pour en mettre dans les salade mais cette version en forme de linguini que l’on peut consommer chaude, un accompagnement parfait pour ces émincés de dinde marinés.
Ingrédients :
2 filets de dinde
Marinade
1 c à c de curcuma
1 c à c de miel
2 c à s d’huile d Huile d’olive
1 jus de citron
1 c à c de graines de coriandre
1 sachet de linguini de cœur de palmier
Quelques branches de coriandre fraiche
Préparation des émincés de dinde marinés
Préparation : 45 mn
Pause : 1 h
Cuisson : 20 mn
• Parez les filets de dinde.
• Coupez les en lanières.
La marinade.
• Mélangez tous les ingrédients de la marinade.
• Versez la sur les morceaux de dinde.
• Couvrez d’un film plastique et laissez macérer pendant au moins 2 h.
• Égouttez les linguini de coeur de palmier.
• Réservez.
• Faites revenir les morceaux de dinde dans un wok avec la marinade (conservez un peu de marinade pour les linguinis).
• Ajoutez la coriandre hachée.
• Faites cuire environ 15 mn.
• Réservez au chaud.
• Faites ensuite revenir les linguinis de cœur de palmier avec le reste de la marinade.
• Salez et poivrez le tout.
• Ajoutez de la coriandre hachée.
• Servez chaud et régalez-vous.
Avec cette recette, je participe au CMUM “Compile Moi Un Menu” d’avril avec pour thème : La cuisine d’été. Les organisatrices du CMUM sont Nath du blog : Une cuisine pour Voozenoo et Viviane du blog : Quoi qu’on mange ?.
La marraine du mois est Zika du blog : La cuisine bônoise de Zika.









47 commentaires pour Émincés de dinde marinés, linguini de cœur de palmier
Un recette simple et pourtant délicieuse avec cette petite originalité sur les coeurs de palmiers. Bref une recette à tester rapidement.
Bravo pour idées recettes toujours très bien expliquée !
Sandrine
C’est une succulente assiette ultra bien garnie et appétissante.
Belle journée.
un régal !!
bonne journée bises
Waouh ! On pourrait croire à des pâtes classiques sur la photo, c’est bluffant ! En tout cas nul doute qu’elles conviennent à tous les régimes ces pâtes ! Avec ces émincé de dinde cela doit être une délicieuse association niveau saveur !
Merciii Jackie de cuisiner l’été 🙂
Belle fin de journée. Bizh. Viviane
Merci ma Viviane. Une délicieuses découverte ces linguinis. Des bisous et belle soirée
Coucou Jackie, une jolie découverte, tu as trouvé ces linguine où exactement ? J’adore les coeurs de palmier en salade, je serais curieuse d’y goûter ! Et me voilà mamie pour la seconde fois, ma grande fille a accouché hier soir d’un petit garçon, moi qui n’ai eu que des filles autour de moi, les miennes, les 3 filles de ma soeur et les 3 filles de mon beau-frère, sans oublier ma Louison, ça va nous changer !! En tout cas, tout s’est bien passé, un mois avant comme pour ma petite fille, et ce fut très rapide ! De gros bisous
Mes linguinis je les achète chez Delice Low carb https://www.deliceslowcarb.com/brand/51-palmini, Félicitations pour l’Arrivée de ce poupon. Je t’ai répondu en MP. Il va être gâté Gros bisous et belle fin de semaine ma Brigitte
Une belle assiette bien garnie, j adore merci bonne journée
Merci ma chère Rachida. Bisous
C’est une très belle découverte ce plat.
Je ne savais pas qu’il existait ces linguini de cœur de palmier.
Mon mari qui les adore particulièrement serait contant de déguster ce plat.
Merci pour ta participation.
Bisous
Une délicieuse découverte pour nous aussi. Des bises Natly et belle fin de semaine
Un repas original, et sans aucun doute, bien savoureux… Belle journée à toi. Bises
En effet une délicieuse découverte. Bisous Clarisse et belle fin de semaine
Je découvre ces linguines je n’en ai jamais vu bonne soirée
Une délicieuse découverte. Des bises
Je ne connais pas non plus les linguini de palmier, une belle découverte. J’aimerais bien goûter.
Bisous Jackie
Une délicieuse découverte pour moi. Bisous Natalia
Je n’avais vu des coeurs de palmiers utilisés ainsi. Il faut dire que ce n’est pas un ingrédient avec lequel je suis familière.
C’est une belle assiette originale que tu nous proposes là.
Bonne journée, bises.
Et bine une délicieuse découverte vois-tu!. Bisous et belle journée
Super sympa ton plat! Je n’avais jamais mangé de coeurs de palmier de cette façon la! Passes une très belle journée Jackie! Bises, ~Nessa
C’est une délicieuse découverte pour moi. Bisous Nessa et belle journée
Coucou , un très bon plat simple et délicieux comme je les aime! Bisous ma belle et passe une belle journée.
Merci, nous avons apprécié. Bises Rachida
Ton plat donne très envie Jackie
Gros bisous
Délicieuse découverte , Bisous Martine
Coucou.
Une belle assiette bien appétissante et une découverte pour moi, je ne connaissais pas ces linguinis, elles doivent être délicieuses.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Et bien c’est absolument délicieux. Bisous Amélie et belle fin de journée
C’est une assiette de pâtes qui me plairait beaucoup Jackie ! Belle soirée à toi, bises
Une délicieuse découverte. Bisous et belle journée karen
Je ne connaissais pas ces linguini mais tu me tentes. Ca se trouve dans quelle enseigne? Sinon, j’ai le plaisir d’être la marraine de la nouvelle édition de la Bataille food. Je serais ravie si tu voulais y participer. Le thème est ici: https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/theme-bataille-food-115/
Merci. J’ai vu que l’on pouvait en trouver à Carref. Moi je les achète chez Delice Low carb https://www.deliceslowcarb.com/regime-sans-gluten/1054-palmini-linguine-220-g.html.. Bises et belle journée Isabelle
Très original, tout d’abord cette forme de linguini et ensuite de les consommer chauds ! Ça doit être très sympa ! Bisous
Oui, vraiment une délicieuse découverte. Bisous ma Laurence et belle journée
Quelle belle découverte pour la cuisine de l’été, j’ai été voir chez Mr Google ce que sont les linguinis, tu m’en bouches un coin avec cette recette, dire que j’ai un palmier à la maison et je me demande si je ne pourrais utiliser ses cœurs, extra ton plat puis c’est sain comme j’ai lu, merci ma Jackie pour ton innovation et ta participation, bisous
Merci ma Zika, je dois dire que c’Est absolument délicieux. Des bisous
Un bon plat de pâte bien gouteux
Bonne journée
Bisous
ton plat est très appétissant
je n’ai jamais vu de linguini de cœur de palmier !
ça me tente bien il faudrait que je trouve pour en acheter ( je ne vais pas dans beaucoup d’endroits faire les courses alors c’est pas évident)
gros bisous
patricia
Une délicieuse découverte que ces linguinis de coeur de palmier. Bises et belle journée
merciiiiiiii pour ce délicieux partage , bizzzzzzzzzzz
Une assiette délicieuse et pleine de saveurs. Belle journée
Ottimo piatto unico!!!
Assolutamente e davvero delizioso
c’est une belle assiette
bonne journée
Merci, pleine de saveurs. Belle journée
Oh il me regarder car cette version de coeur de palmier me plait ! Belle journée, bisous
Merci Chantal, délicieux. Bisous
Une belle découverte pour moi ces linguini sont originales et doivent être délicieuses
Bravo
Bonne journée
1 Trackback
[…] Jackie du blog : La cuisine de Jackie cuisine l’été avec des Emincés de dinde marinés, linguini de cœur de palmier […]