Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles,

Une poule braisée au bouillon safrané, une recette toute simple et savoureuse qui change de la simple

Je vous propose un coquelet à l’ail confit maison, une recette réalisée il y a peu et qui se prête très bien

Des suprêmes de poulet, crème à l’ail des ours, pommes de terres sautées à l’ail des ours, une envolée

Un curry vert de poulet et de potiron, une délicieuse découverte. En effet c’est la première fois que j’utilise de la pâte de curry vert et vraiment

Le poulet Gaston Gérard, spécialité bourguignonne incontournable, un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez ou

Des sot-l’y-laisse  de dinde à la crème de champignons au Porto et

Cette canette en Baeckoeffe, accompagnée de petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckoeffe

Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais

Des suprêmes de pintade laqués au miel aux figues une recette sucrée salée comme nous les apprécions

Un poulet aux noix de cajou ne délicieuse recette chinoise où tous les ingrédients sont cuits

Un poulet que j’ai cuisiné comme un coq au vin. Je l’ai fait mariné la veille et ensuite procédé à la cuisson. Un bon poulet fermier bien dodu

Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge ; une délicieuse association

Un coquelet basquaise avec de délicieuses saveurs pour régaler vos papilles. J’aime beaucoup le coquelet. Un délicieux voyage vers

Des émincés de dinde marinés, accompagnés de linguini de coeur de palmier, une délicieuse