Un filet de Bar au beurre d’estragon accompagnée de fleurettes de chou-fleur nappées de beurre

Ces sardines aux courgettes et aux olives, c’est chez mon amie Martine du blog kilometrezero

Des darnes de congre aux cassis, en fait je me suis inspirée d’une recette de Jean-François Piège qui proposait du barbu, je n’ai malheureusement

Un couscous de boulettes de poisson, un délice qui change de la viande. J’ai déjà réalisé des

Une bûche au saumon et brocoli. Une entrée gourmande que j’ai proposée pour notre repas de Noël.

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours. Après avoir

Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises une délicieuse association. En effet

Un bar que j’ai voulu préparer au gingembre et selon une recette vietnamienne que j’avais

Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce

Aujourd’hui, une chaudrée irlandaise pour saluer tous les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick. La St-Patrick est très fêtée dans les pays

Une soupe de poisson Thaï pour faire voyager les papilles et pour celles et ceux qui ne le savent pas j’adore la cuisine asiatique,

Un dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, patate douce écrasée.

Un pot-au-feu de saumon, une envie qui m’est passée par la tête en fait. En plus dans mon colis gourmand

Un dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel balasamique

Recette tirée d’un hors série Poissons Cuisine Actuelle de 95, un plat délicieux et tout en saveur. Le bar comme beaucoup de poissons