Des filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate, une assiette gourmande et parfumée

Des filets de maquereaux farcis à la Brousse de brebis, une association de saveurs absolument

Maquereau en Escabèche une recette que je voulais faire depuis un moment. D’une simplicité incroyable. Le maquereau est

Des piquillos aux maquereaux à la basquaise et crème de piquillos pour mettre en valeur

Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après

Le maquereau est un poisson que nous apprécions et le cuisiner soi