Des feuilletés aux pommes au sirop d’érable et au beurre de pommes, avec cette recette je salue

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog 

De la confiture de canneberges au sirop d’érable, plusieurs fois que j’en fais et je n’avais pas encore publiée

Proposée en fin de repas, c’est une originalité ; tel est l’effet  

Un nougat glacé  et son coulis de canneberges pour terminer  notre repas du 1er de l’An toujours

Des pavés d’autruche, purée de patate douces, panais glacés,

Une bûche à la mousse de canneberges, compotée de canneberges et croustillant praliné…

Un pouding chômeur, une recette que je n’ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois. En tout cas mes collègues

Du beurre de pommes au sirop d’érable, une recette qui nous vient du Québec où la culture de la pomme 

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta

Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d’érable un petit tour au Québec pour

Encore une découverte

Des muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable pour saluer l’arrivée de l’automne et de cette

Le gâteau invisible aux pommes, bien longtemps qu’il existe et si j’ai bonne mémoire l’origine vient

Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d’érable pour saluer l’automne. Un petit clin d’œil au Québec