
Salade russe, salade Olivier
Une salade russe Olivier, salade traditionnelle du Nouvel A. Cette salade est composée de dés de légumes, liés à une mayonnaise.
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Une salade russe Olivier, salade traditionnelle du Nouvel A. Cette salade est composée de dés de légumes, liés à une mayonnaise.
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Une poule braisée au bouillon safrané, une recette toute simple et savoureuse qui change de la simple
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Un curry de coings auquel j’ai ajouté des légumes, comme des carottes et des courgettes et beaucoup d’épices. Une version salée pour
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Du sot-l’y-laisse de dinde en tajine, un plat savoureux très parfumé aux épices. J’adore la cuisine orientale, dans les cuisines du monde
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Un curry de fèves et carottes. J’adore les curry de légumes, je vous en propose d’ailleurs de nombreux sur le blog, comme par exemple :
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Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand, d’un moelleux incomparable.
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Ce waterzoï de poissons je l’ai réalisé avec des poissons d’eau de mer. En effet la recette originale se réalise avec des poissons d’eau douce.
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Cette omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp », elle était dans mes archives depuis
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Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment. Ici j’ai rajouté des dattes et
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Cette canette en Baeckoeffe, accompagnée de petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckoeffe
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Des rouleaux de printemps au tofu et aux arachides une idée gourmande qui change un peu
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Confiture de carottes à l’orange et au gingembre, un résultat plutôt orignal et absolument savoureux.
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22 Une tarte couronne aux légumes de printemps, dressées sur table elle est du plus bel effet.
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Ce gâteau aux carottes, orange et cardamome, m’a conquise lorsque je l’ai vu sur le petit fascicule de
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23 Après vous avoir proposé un bouillon de poulet, voici maintenant un bouillon de légumes. Pratiquement le même procédé sauf
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23 Jan 2026
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