La Cuisine de Jackie

Et bien nous y sommes au seuil de cette Nouvelle Année.

Une terrine végétale festive, cela faisait un petit moment que je voulais réaliser ce que l’on appelle

Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand

Une année se termine et les fêtes de Noël sont à nos portes avec les chaleureuses retrouvailles

  Une Cuisse de dinde accompagnée d’un gratin de patate douce pour participer

Un magret de canard en croute de pain d’épices, carottes glacées au miel,

Le cougnou ou aussi appelé coquille de Noël ou pain de Jésus est une brioche dont la forme

Les bois de renne de Rodolphe,

Des galettes pur beurre Ker Cadélac  présentés dans une très jolie

Des bredele aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l’écureuil à savourer dès le premier jour

Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique,

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

Un croquant au chocolat qui a fait des heureux car dans la famille il y a des amateurs de chocolat.

Des sot- l’y-laisse de dinde à la crème au beurre de cacahuète,

Des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise