Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager

Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée

Des beignets de courgettes à la feta et à la menthe. une recette que j’ai trouvée chez ma chère Isabelle

Une tarte à la tomate, amandes et anchois de Collioure, que j’ai voulue réaliser lorsque je l’ai vue

Une crème de tomate au lait de coco, un petit voyage exotique pour les papilles que l’on peut  savourer le soir à la fraicheur.

Une poêlée d’ornithogales aux ravioles du Dauphiné, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très

Une tarte rustique

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

Une fricassée de choux de Bruxelles à l’andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou

Une tarte tatin aux carottes et au Comté, recette originale

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité

Un gâteau invisible aux courgettes origan et safran.

Une scarpaccia de courgettes aux tomates séchées,

Une tarte soleil à la ricotta et aux courgettes,