pizza feta

Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée d’une salade.

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pizza feta

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Ingrédients :

Pour 4 personnes

250 g de pâte à pizza
Pâte
350 g farine
2 c à c sel
15 g levure boulangère
fraiche
3 c à s huile d’olive
25 cl d’eau tiède
Garniture
1 courgette
La moitié d’une brique de feta
3 c à s de pesto
1 poignée de pignons
Huile d’olive

Préparation de la pizza feta et courgettes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Pause : 30 mn

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Pâte
• Dans le bol du robot, mettez la farine, puis le sel, la levure de boulanger émiettée et l’huile d’olive .
• À l’aide de l’outil crochet mélangez et
• Ajoutez l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte qui se détache des parois.
• Couvrez d’un torchon.
• Laissez reposer la pâte pendant 30 mn environ.
• Vous obtenez environ 500 g de pâte.
• Dégazez la pâte avec la paume de la main et
• Divisez la en deux parties égales de 250 g environ.
• Vous pouvez congeler le 2e pâton.
• Préchauffez le four à 200°C
• Façonnez la pâte en un ovale ou un rond

Garniture
• Répartissez le pesto à l’aide d’une spatule.
• Déposez les tranches de courgettes sur la pâte.
• Émiettez la feta sur les courgettes.
• Ajoutez un filet d’huile d’olive et saupoudrez de pignons de pin.
• Enfournez pendant 15 min à 20 mn.
• Dégustez aussitôt accompagné d’un bon rosé bien frais.

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pizza feta

37 commentaires pour  Pizza feta et courgettes

  1. Posté le 6 Sep 2019 à 16 h 16 min

    Depuis que je peux prendre de la pâte à pain chez mon boulanger, je fais des pizzas. Je retiens votre recette. Merci beaucoup !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Sep 2019 à 21 h 14 min

      C’est bien, mais la pâte maison c’est simple à réaliser. Belle soirée

  2. Annick dit :
    Posté le 2 Sep 2019 à 20 h 14 min

    Elle a tout pour me plaire ta pizza, surtout que les courgettes chez moi, ça donne! Très belle soirée Jackie.

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Sep 2019 à 18 h 08 min

      Elle fait des heureux. Un délice. Bisous ma chère Annick

  3. Simone dit :
    Posté le 1 Sep 2019 à 17 h 17 min

    Merci pour cette recette que je ne vais pas tarder à réaliser.

    • Jackie dit :
      Posté le 1 Sep 2019 à 21 h 41 min

      Merci de votre visite belle soirée

  4. Posté le 31 Août 2019 à 22 h 20 min

    Ce mélange est à la fois simple et super parfumé, c’est your ce que j’aime dans une pizza ^^ bisous Jackie !!

  5. Brigitte dit :
    Posté le 31 Août 2019 à 18 h 11 min

    Voilà une pizza qui me parle, j’en fais peu mais quand j’en fais c’est avec plein de légumes, je me serais régalée chez toi ma Jackie !! De gros bisous

  6. Natalia dit :
    Posté le 31 Août 2019 à 10 h 31 min

    Quelles belles associations pour cette pizza gourmande ! Ça change et c’est, sûrement, un délice.
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 31 Août 2019 à 21 h 23 min

      Je profite des courgettes du jardin. Bisous

  7. guy59600 dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 23 h 38 min

    une superbe pizza bien garnie
    excellente soirée bisous

  8. Ponpon dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 20 h 16 min

    j’adore ces tranches fines de courgettes, elles mettent en appétit, elles sont trop gourmandes!
    Biz

  9. Marion dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 20 h 10 min

    Quelle jolie pizza ! C’est original, ça change…
    Bonne soirée, bises.

  10. Doria dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 18 h 06 min

    Elle est bien belle cette pizza et originale avec la garniture que tu as mis sur le dessus.
    Bisous, Doria

  11. Isabelle dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 17 h 05 min

    Je trouve cette pizza particulièrement gourmande. Parfaite avec le basilic de saison !
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 17 h 44 min

      Les légumes sont du jardin tout comme le basilic. Bisous

  12. Muriel dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 16 h 40 min

    Elle me plaît cette pizza vege…je conserve la recette pour un de ces prochains soirs…

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 17 h 44 min

      Un délice et j’en profite pour utiliser les courgettes du jardin. Bisous

  13. Posté le 30 Août 2019 à 13 h 33 min

    Une très belle pizza
    Bonne journée bisous

  14. Lavande dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 13 h 30 min

    Voilà une recette faite pour moi … feta et courgette, j’adore !
    Bisous bien chauds de BXL

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 15 h 09 min

      Merci, j’utilise les courgettes du jardin. Bisous et belle fin de semaine

  15. mamimijane dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 11 h 55 min

    c’est original et ça doit être très bon,accompagné d’une salade verte.
    bonne journée bizzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 15 h 04 min

      Je profite de mes courgettes du jardin. Bisous

  16. Elisa dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 10 h 46 min

    Hummmm
    Je teste ce week avec mon pesto maison …

    Merci !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 14 h 56 min

      Un délice. belle journée

  17. Cécile CC dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 10 h 38 min

    Cette pizza est originale, ça me plait, ce doit être tout doux en bouche, bises

  18. Posté le 30 Août 2019 à 10 h 23 min

    hummmmmmmmmm comme elle est belle et j’imagine délicieuse ta pizza, je vais imprimer la recette et essayer de la faire dès que je serai allée acheter ce qu’il faut
    merci de tes toujours formidables recettes et de ta magnifique présentation
    belle journée
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 14 h 57 min

      Merci ma Patricia. Gros bisous

  19. vero dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 9 h 25 min

    Hummm. Est ce que tu coupes tes courgettes au couteau, mandoline ou robot car elles sont bien fines

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 14 h 57 min

      Je les coupes à la mandoline. Voilà.

  20. delphine dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 7 h 50 min

    Cela change avec cette garniture, cela doit être un pur délice
    Bises

  21. Kilomètre-0 dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 7 h 30 min

    Une pizza blanche, parfaite pour moi 🙂 Bien de saison, j’adore
    Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 14 h 58 min

      J’utilise les courgettes du jardin. J’en ai congelé pas mal pour cet hiver. Bisous Martine et belle journée

  22. Posté le 30 Août 2019 à 7 h 08 min

    Elle est pour moi cette pizza j’aime beaucoup bisous

  23. corinnette dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 6 h 58 min

    elle est parfaite je garde de côté
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Août 2019 à 15 h 00 min

      Je profite de mes courgettes du jardin. J’en ai congelé pour cet hiver. Bisous

  24. samar dit :
    Posté le 30 Août 2019 à 2 h 10 min

    Une belle pizza surtout a la courgette je ne pense pas que je m’arrêterais a une seule part 🙂
    bisous Jackie

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