Une soupe forestière en croûte feuilletée pour débuter une repas festif. Des champignons cuisinés et

Un tartare d’huîtres à la crème d’artichaut aux truffes

Un velouté de courge musquée sublimé par les Shii-také et la

Gnocchi fondants de potiron , il y avait un moment que je souhaitais

Cette tourte de pommes de terre au Chavignol, est la recette que Mamina a présentée lors d’une

Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien

Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement

Les blettes du jardin sont magnifiques, j’ai pour habitude de les cuisiner soit à la béchamel, en gratin ou tout simplement à la sauce tomates

Pas de Juliette sans Roméo et vice versa, une petite recette trouvée sur une fiche que nous avons