La Cuisine de Jackie

Un cake mendiants du petit déjeuner, je dois dire que c’est énergisant vu les ingrédients qui le composent

Des beignets de courgettes à la feta et à la menthe. une recette que j’ai trouvée chez ma chère Isabelle

Une tarte amandine aux mirabelles pour profiter de ce petit fruit gorgé de soleil, dont la saison est très courte.

Une confiture de melon à la lavande, une recette qui m’a interpellée chez mon amie Isabelle du blog

Une tarte à la tomate, amandes et anchois de Collioure, que j’ai voulue réaliser lorsque je l’ai vue

Ce tajine aubergine et rhubarbe je l’ai repéré sur le blog de Nicolas : dansmacuisineetmoi.

Une crème d’abricot je vous avoue que je n’aurais jamais pensé que cela soit si bon. L’abricot ce petit fruit gorgé de soleil je l’adore.

Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie, une originalité très gourmande et originale

Des aubergines à la salsa de mangue, une recette aux saveurs exotiques qui peut surprendre

Un pain cocotte, toutes les blogueuses comme moi connaissent, à un moment il fut très tendance et moi je trouvais que c’était très pratique

Un Gaspacho au melon vert et citron vert pour rafraichir nos papilles car avec cette période de canicule,

Une pizza aux fraises, mascarpone et romarin, une découverte d’association de saveurs absolument

Un sirop de menthe maison rien de plus simple et surtout avec cette canicule rien de tel pour se rafraichir. Quand j’ai vu passé la recette

Une tarte rustique à la rhubarbe et au gingembre, un voyage gourmand pour les papilles.

Une crème de tomate au lait de coco, un petit voyage exotique pour les papilles que l’on peut  savourer le soir à la fraicheur.