Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire

Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée

  Une Cuisse de dinde accompagnée d’un gratin de patate douce pour participer

Un magret de canard en croute de pain d’épices, carottes glacées au miel,

Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique,

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

Des sot- l’y-laisse de dinde à la crème au beurre de cacahuète,

Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais

Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et

Un filet mignon de porc, sauce au camembert, pour participer

Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée,

  Des Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu de Sassenage, du Vercors, association gourmande 

Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues,

Une Blanquette de Noix de St-Jacques au tofu et curcuma, original que d’associer le tofu à ces noix de St-Jaques.

Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin qui abondent.