Un velouté de fanes de radis, une recette anti-gaspi que je n’avais encore pas essayé et je dois dire que ce fut un succès. Il y a un petit

Une brioche au Chaource à l’ail des ours. Et bien cela fait au moins 3 ans que je voulais réaliser

Une salade de pissenlits comme une Lyonnaise, à la saucisse

Aujourd’hui, une chaudrée irlandaise pour saluer tous les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick. La St-Patrick est très fêtée dans les pays

Une tarte rustique

Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire

Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

  Une Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale

Une fricassée de choux de Bruxelles à l’andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou

Une tarte tatin aux carottes et au Comté, recette originale

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité

Un gâteau invisible aux courgettes origan et safran.

Une scarpaccia de courgettes aux tomates séchées,

Une tarte soleil à la ricotta et aux courgettes,