Des tartelettes aux saveurs des sous-bois accompagnées de 

Une tarte soleil à la ratatouille : les saveurs provençales pour profiter des dernières courgettes et tomates. Oui figurez-vous que j’ai

Des St-Jacques rôties, velouté de Topinambours au lait de coco-curry, un voyage gourmand pour

Un curry de crevettes coco-coriandre, un véritable voyage gourmand qui nous transporte vers d’autres 

Des feuilletés de rougets au confit d’aubergines pour accompagner un délicieux Champagnes de Vignerons,

Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis

Une couronne feuilletée comme une pizza aux saveurs provençales, avec les beaux jours qui

Des feuilletés d’asperges vertes ? C’est la pleine saison des asperges, mais pourquoi ne pas changer 

Des noix de Saint-Jacques sur une embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou

Une soupe paysanne à la crème de miso  qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog 

Un velouté de carottes au gingembre et coco pour participer au défi « Recette autour d’un ingrédient #26 »

Les pommes de terre hasselback où pommes de terre rôties à la suédoises en forme d’éventail

Des mini-tourtes à la terrine de faisan pour un apéritif gourmand, qui fut je vous l’assure, très apprécié. 

Des huîtres Rockefeller, un moment que je souhaitais réaliser cette recette depuis que j’en avais mangé à Montréal lors d’un dîner de gala