Un dos de cabillaud,

Un tian d’aubergines et patate douce à la fourme d’Ambert, un plat qui a vraiment ravi nos papilles.

De délicieux suprêmes de poulet moelleux et rôtis

Des Coco de Paimpol à la tomate et au chorizo ou quand la Bretagne s’invite au Pays basque.

Un clafoutis de courgettes, feta et menthe, une délicieuse façon de sublimer la courgette,

Des poivrons farcis à la mozzarella, une recette que j’ai trouvée sur le joli blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca. Un blog que je vous

Une brandade  de  thon  encore  une  recette  découverte  chez Viviane  du  joli  blog  quoiquonmange

Un filet mignon à la catalane, une recette qui nous fait voyager avec gourmandise vers la Catalogne.

Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne,

L’Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l’Automne car c’est

Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou,

Un Pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites

Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature,

Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l’ail des ours tire à sa fin puisque

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours. Après avoir