Un filet mignon à la catalane, une recette qui nous fait voyager avec gourmandise vers la Catalogne.

Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne,

L’Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l’Automne car c’est

Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou,

Un Pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites

Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature,

Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l’ail des ours tire à sa fin puisque

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours. Après avoir

Une moussaka aux saveurs marines, avec cette moussaka aux sardines accompagnée d’une

Des galettes à l’ail des ours comme des tacos. Une recette que j’ai trouvée chez ma copinaute Isabelle

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises une délicieuse association. En effet

Des sablés au parmesan et délicatement parfumé à l’ail des ours. Un apéritif gourmand qui apporte

Un Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry, une recette que ma copine Viviane de

Des moules à la bière, pourquoi pas avec un peu de crème pour lier la sauce. Habituellement lorsque je fais des moules c’est toujours