03 Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat

La dorade grise est un poisson que j’apprécie et proposée en filet c’est parfait pour réaliser

Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées. Le cidre et

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette qui a fait tilt lorsque je l’ai vue

Une reblochonnade ou une revisite de la tartiflette, une recette montagnarde que l’on à plaisir à savourer lors des soirées de skis ou pas.

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog,

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées

Un curry de choux de Bruxelles, une délicieuse idée que j’ai repérée sur le dite de Rita du site au joli nom de cochonheureux. 

Un gratin de moules aux épinards, une recette originale qui m’a interpellée sur le joli blog de mon amie Brigitte : lesfillesatable. C’est la saison

Des endives gratinées au saumon et mascarpone, une délicieuse recette du  Carnet de Recettes

Avec ce rougail de saucisses réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique. Le papilles

Une côte de bœuf, un vrai délice ! Bon pas de BBQ vu la saison mais quand mon cher et tendre a voulu une côte de bœuf, pas de souci.

Le gratin dauphinois, un de mes plats préférés, avec des pommes de terre confites dans la crème,

Un coquelet à la bière, une délicieuse découverte chez ma copinaute Béa du très gourmand blog lespetitsplatsdebea. Je n’ai pas l’habitude

Un ragoût de porc à la crème, aux pommes et aux châtaignes, ma récolte de l’année,