Une poêlée d’ornithogales aux ravioles du Dauphiné, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très

Cette recette et découverte de l’Aloo pack, curry de pommes de terre aux épinards, je l’ai repérée

Un ragoût de blancs de calamars, une originalité bien appétissante. Les blancs de calamars c’est délicieux

Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux. En effet lorsque l’on dit daube on pense immédiatement viande

Un gratin d’endives pour profiter pleinement de la saison de ce légume gourmand qui se mange aussi bien cru que cuit.

Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais

Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et

Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée,

Une Blanquette de Noix de St-Jacques au tofu et curcuma, original que d’associer le tofu à ces noix de St-Jaques.

  Une riste d’aubergine, une préparation typiquement provençale, un grand classique qui fleure bon

Une pizza en croûte chou-fleur, un petit moment que je vois tourner cette recette chez mes amies

Des aubergines à la Parmigiana ou un voyage gourmand du côté de l’Italie et comme les aubergines sont de retour, de merveilleuses recettes 

Des Gnudi ricotta épinards,

Un dos de cabillaud en écailles

Un Tartare de Noix de St-Jacques aux lentilles pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes