Un gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours. Figurez-vous que dans mon cageot de légumes

Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles,

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et

Un Pounti aux blettes en fait j’en avais entendu parlé de cette spécialité auvergnate, mais je n’en avais jamais fait. Lorsque j’ai vu

Des endives farcie, une originalité que j’ai trouvée sur mes Doigts d’or cuisine. Une recette très simple

Un gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé. Une recette sélectionnée sur mon livre Comfort de

Un  Dublin coddle aux saucisses (ragoût ou marmite de Dublin). C’est  est un plat traditionnel des mois d’hiver en Irlande qui se compose

Des choux de Bruxelles au Maroilles, une recette repérée chez Amélie du joli blog cuisinepourlafamille.

Une potée à la saucisses aux chou et coco de Paimpol. Figurez-vous que j’avais repéré

Un ragoût  de butternut au tamarin et lait de coco une délicieuse découverte. du livre Comfort de

Ce potimarron farci lorsque je l’ai repéré chez ma copinaute blogueuse Béa lespetitespaltsdebéa, un blog que je vous conseille,

Une poule braisée au bouillon safrané, une recette toute simple et savoureuse qui change de la simple

Un filet de Bar au beurre d’estragon accompagnée de fleurettes de chou-fleur nappées de beurre

Des pommes de terre farcies, il y a bien  longtemps que je n’en avais fait. Il a fallu le défi de la Foodista

Je vous propose aujourd’hui le fameux gratin dauphinois d’Anne-Sophie Pic. Je n’ai pas pour habitude