Une pizza soufflée à la sicilienne, une délicieuse façon de revisiter la pizza traditionnelle. Cette pizza est composée de deux disques de pâte

Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l’ail des ours tire à sa fin puisque

Taboulé de trio de quinoa au poulpe, citron et ail des ours, une recette que j’ai reproduite à ma façon.

Des galettes à l’ail des ours comme des tacos. Une recette que j’ai trouvée chez ma copinaute Isabelle

Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l’ail des ours. Un vrai délice. Ma première

Un velouté de fenouil et d’endive au Bleu de Bresse, pour se réchauffer avec de délicieuses saveurs en

Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.

Un cheese cake aux carottes à l’indienne ou comment faire voyager les papilles. On pourrait également

Des œufs brouillés aux truffes, que de souvenirs remontent à ma mémoire avec cette recette. Figurez-vous que la première fois

Des Makis bretons aux Noix de St-Jacques, quand

Une soupe gratinée à l’oignon. Rien de tel pour se réchauffer surtout en ce moment. Ce qu’il faut savoir c’est que c’est à Lyon qu’est née

Un carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes qui m’a permis d’utiliser un cadeau gourmand reçu

Une terrine de potimarron à la moutarde à l’ancienne et au cumin, absolument délicieuse accompagnée

Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que

Méli mélo de tomates, sur crémeux à la mozzarella. Une recette de A.Sophie Pic que j’ai repérée chez