camemberts panés

Ces minis camemberts panés et fondants constituent une délicieuse entrée gourmande. La compotée de canneberge est un pur délice comme accompagnement.

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camemberts panés

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Ingrédients :

Pour 4 personnes

4 minis camemberts
2 c à s de farine
2 œufs
150 g de chapelure
Beurre

Préparation des minis camemberts panés

Préparation: 15 mn
Cuisson : 10 mn

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• Dans un bol, battez les œufs avec un fouet.
• Mettez la chapelure dans un autre bol, salez et poivrez, mélanger.
• Roulez chaque camembert dans de la farine.
• Puis, trempez les dans les œufs battus.
• Roulez- les les ensuite dans la chapelure.
• Renouvelez l’opération une deuxième fois.
• Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude puis
• Saisissez les fromages panés de façon à faire croustiller la chapelure puis
• Faites cuire à feu doux pendant une dizaines de minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
• Servez les minis camemberts panés bien chaud, et
• Cela n’en sera que meilleurs, accompagné d’une salade et d’une compotée de canneberges.

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camemberts panés

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Avec cette recette je participe au CMUM du mois qui a pour thème : Say cheese CMUM du mois : « Say Cheese » créé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?
La marraine de ce mois est Sofia du blog  Plume et Prose

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57 commentaires pour  Minis camemberts panés fondants

  1. Cheimae dit :
    Posté le 27 Déc 2021 à 23 h 20 min

    Bonjour,
    J’adore ça et je le fais régulièrement chez moi pour la petite famille mais d’une autre manière.
    Je trouve que ta façon de faire est la meilleure.
    Merci beaucoup.

    • Jackie dit :
      Posté le 28 Déc 2021 à 12 h 04 min

      Merci c’est gentil. Belle journée

  2. lilou25 dit :
    Posté le 29 Nov 2021 à 23 h 59 min

    Oh là là ! Cette recette a l’air terrible !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 30 Nov 2021 à 1 h 00 min

      Oui on s’est régalé. Bisous

  3. Brigitte dit :
    Posté le 29 Nov 2021 à 14 h 57 min

    Oh Jackie, et moi qui suis en train de diminuer ma consommation de fromage, je craque complètement, ultra gourmand et encore plus avec cette compotée de canneberges, je me régale tout simplement ! De gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Nov 2021 à 15 h 31 min

      Il y avait un petit moment que je voulais en faire et le CMUM a été ‘occasion. Trop bon avec mes petites canneberges. Gros bisous

  4. Posté le 29 Nov 2021 à 14 h 35 min

    Hum avec l’acidité des canneberges, tu me régales.

  5. Karen dit :
    Posté le 29 Nov 2021 à 13 h 03 min

    Coucou Jackie, effectivement avec la compotée de canneberge, ça doit être délicieux ! J’aime beaucoup les mélanges sucré-salé ! Bonne journée, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 29 Nov 2021 à 13 h 15 min

      Merci Karen. Bisous et belle journée. Dame nature nous a gratifiés de 30 cm de neige en Voironnais Chartreuse. On a bien pelleté ce matin 😉

  6. Posté le 28 Nov 2021 à 18 h 50 min

    ces petits camemberts panés doivent etre exquis accompagnés de cette compotée de canneberges
    bonne fin de dimanche
    bisous
    jojo

    • Jackie dit :
      Posté le 28 Nov 2021 à 22 h 14 min

      Un vrai délice en effet. Bisous et belle soirée

  7. Marion dit :
    Posté le 28 Nov 2021 à 7 h 13 min

    Oh là là ! Un vrai appel à la gourmandise ton assiette ! Bravo !
    Bonne journée, bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 28 Nov 2021 à 12 h 04 min

      Absolument nous avons vraiment apprécié. Bisous

  8. Missfujii dit :
    Posté le 27 Nov 2021 à 21 h 24 min

    Miam, miam

  9. mamimijane dit :
    Posté le 27 Nov 2021 à 17 h 18 min

    Ce doit être délicieux,ça fait envie,
    bon week end bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 28 Nov 2021 à 12 h 10 min

      Oui nous nous sommes régalés. Bisous

  10. Natly dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 21 h 16 min

    Et je te remercie d’avoir voulu nous proposer une deuxième participation qui me régale 🙂
    J’imagine trop bien l’accord parfait de cette compotée et des mini camambert, là je deviens gourmande ! Bien plus que pour des gâteaux.
    Bonne soirée, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Nov 2021 à 16 h 25 min

      De rien Natly, ce fut juste. J’avais prévu ces camemberts à la compotée de canneberges mais pas toujours simple avec l’agenda de mon photographe maison. Gros bisous

  11. Muriel dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 20 h 23 min

    Ces petits camemberts pannés me plaisent beaucoup ! J’ai justement vu des canneberges à GF…
    Bises Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 27 Nov 2021 à 16 h 28 min

      Nous avons vraiment apprécié. Au Québec camembert et canneberges se conjugue souvent ensemble.Bisous

  12. samar dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 17 h 15 min

    c’est trop bon je retiens il faut que je trouve des mini camemberts 🙂
    bisous ma Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 17 h 20 min

      Merci ma petite Samar, mais tu peux prendre un camembert entier et le couper en parts. bisous

  13. Posté le 26 Nov 2021 à 14 h 54 min

    c’est particulièrement appétissant, très joli
    je n’ai jamais vu de minis camemberts tiens !!!….
    je n’ai jamais mangé non plus de canneberges fraîches
    belle journée à toi
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 17 h 21 min

      Je suis tombée dessus par hasard chez Car.. Bises et belle fin de semaine

  14. gut dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 12 h 00 min

    Tu es déjà dans les plats festifs on dirait car cette petite entrée pourrait fort bien faire une délicieuse petite entrée. Toutefois je n’ai jamais vu de mini camembert. Il en existe au lait cru ?
    En tout cas bravo pour cette délicieuse idée. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 14 h 45 min

      Merci ma Claudinette. Je suis tombée par hasard sur ces minis camemberts Président au lait cru en effet à Car…Et comme je voulais proposer une 2nd recette au CMUM après mon soufflé à la Fourme d’Ambert, et bien l’idée était toute trouvée. Bisous et belle fin de semaine

  15. Lavande dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 10 h 05 min

    Une idée que je note pour les fêtes !
    Bisous de BXL

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 10 min

      Oui, simple et délicieux. Bisous de neige

  16. Posté le 26 Nov 2021 à 9 h 54 min

    Coucou Jackie… ils font vraiment envie tes mini-camemberts ! mais comme j’ai du mal à les digérer, j’en mange très rarement… snif… Belle journée à toi. Bises

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 09 min

      Merci ma chère Clarisse cela peut arriver que certains plats ne conviennent pas à tout le monde. Gros bisous et belle journée

  17. thithoad dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 9 h 42 min

    un délice!
    bonne journée

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 19 min

      Absolument on s’est régalé. Belle fin de semaine

  18. Coco de nice dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 8 h 16 min

    j’adore les camemberts frits
    un régal cette recette avec la compotée de canneberges
    bisous Jackie
    bonne fin de semaine

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 18 min

      Oui un vrai régal. Gros bisous ma Coco et belle fin de semaine

  19. Michèle dit :
    Posté le 26 Nov 2021 à 8 h 03 min

    un régal pour moi qui adore le camembert! bisous Jackie.

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 15 min

      Nous nous sommes régalés. Bisous Michèle et belle fin de semaine

  20. Posté le 26 Nov 2021 à 7 h 49 min

    Oh top avec une bonne salade j’adore
    Bonne journée Bisous

  21. Posté le 26 Nov 2021 à 1 h 53 min

    coucou avec un bon camembert, je n’ai qu’une envie c’est de croquer dedans, bisous ma Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 11 min

      Merci Isabelle, ce fut très apprécié. Bisous et belle fin de semaine

  22. corinnette dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 52 min

    voilà une chouette idée
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 16 min

      Merci, on s’est régalés. Bisous

  23. Kilomètre-0 dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 50 min

    Super, je n’ai jamais vu de mini camemberts.C’est très joli 🙂 Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 26 Nov 2021 à 11 h 12 min

      Merci Martine. Je suis tombée dessus par hasard chez Car.. J’en ai fait aussi avec du cabécou que je publierai plus tard. Bisous et belle fin de semaine

  24. delphine dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 15 min

    Oh comme cela doit être bon, je craque littéralement
    Bises

  25. Posté le 25 Nov 2021 à 21 h 31 min

    Alors ça c’est un vrai régal. Rien qu’à les voir on sent qu’ils sont croustillant et on imagine bien toute la gourmandise lorsque le fromage se met à couler aie aie aie

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 13 min

      Tout est dit;0 oui croustillant et coulant un délice avec cette compotée de canneberge. Belle soirée et merci d’avoir choisi cet ingrédient. Belel soirée

  26. Natalia dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 20 h 33 min

    Ils doivent être délicieux. Je n’ai jamais vu des mini camemberts, j’aime beaucoup.
    Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 07 min

      Oh tu en trouves à Car… Bisous Natalia

  27. betty dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 19 h 38 min

    Patrick adorerait sa , heuuuuuuuuu et moi aussi , belle soirée , merciiiiiiiiiiiiii

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 05 min

      Merci Gros bisous

  28. Posté le 25 Nov 2021 à 19 h 09 min

    Coucou Jackie.
    Tes mini-camemberts auraient du succès à la maison. Avec cette compotée de canneberge, quel bonheur pour les papilles … hummm j’imagine l’association des 2 saveurs.
    Belle soirée à toi. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 11 min

      Et bien ya pu qu’à comme on dit.;) Bisous et belle soirée

  29. Viviane dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 19 h 09 min

    Rhooo qu’ils sont appétissants ces p’tits camemberts, sans doute mon fromage préféré. J’adore cette assiette 🙂
    Merciii Jackie pour ce fromage coulant fondant !!!
    Belle fin d’après-midi. Bizh. Viviane

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 22 h 10 min

      Merci ma chère Viviane. Délicieux avec la compotée de canneberges.Bisous et belle soirée

  30. Posté le 25 Nov 2021 à 13 h 13 min

    coucou Jackie,
    C’est juste un pur délice, on fond rien qu’à regarder les photos, yum yum

  31. Yolande dit :
    Posté le 25 Nov 2021 à 11 h 11 min

    alors là c’est mon mari qui adorerait !! c’est certain !!
    bizzzooo

    • Jackie dit :
      Posté le 25 Nov 2021 à 11 h 18 min

      Trop bon. Bisous

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