La Cuisine de Jackie

Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles

Une tarte briochée aux pommes en spirale une façon originale et gourmande de sublimer

Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés. Cette recette pour participer au  au défi culinaire

La célèbre marque de Foie Gras Rougié, que l’on ne présente plus, plébiscitée par les plus grands chefs

De la confiture de Cynorhodon, baie d’églantier vous savez ce petit rosier sauvage qui donne

Des feuilletés aux pommes au sirop d’érable et au beurre de pommes, avec cette recette je salue

Un filet mignon de porc aux figues confites, une association de saveurs gourmandes pour

De la gelée de coquelicot oui vous ne rêvez pas. Un résultat étonnant cette gelée. Goûteuse avec une saveur qui rappelle les champs

Un Naked cake ou tout simplement un gâteau nu, car pas recouvert de crémage épais ou de pâte à sucre comme les traditionnels wedding-cake.

Des pêches au thon, originale cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord, mais 

Une brioche Russe que je voulais réaliser depuis un moment. Absolument délicieuse au petit-déjeuner avec de la confiture maison ou

Des montécaos… un moment que je souhaitais réaliser ces petits biscuits.  Je n’en ai jamais mangé, alors je ne sais pas quelle texture 

Des briouates aux sardinelles à la Basquaise, une recette inspirée du livre de Nadia Maroc,

Ces tomates déguisées ont vraiment plu. Originales et très gourmandes. Très simple à réaliser, il suffit de bien suivre les étapes.

Une Karantica ou Calantica ou encore Galantica, que de noms pour définir cette galette à l’aspect