La Cuisine de Jackie

Un petit voyage en Italie avec ces délicieux biscuits arlecchini. C’est vrai qu’ils ont un petit air d’Arlequin avec toutes ces couleurs. 

Une pizza soufflée à la sicilienne, une délicieuse façon de revisiter la pizza traditionnelle. Cette pizza est composée de deux disques de pâte

Un Cheese cake aux asperges et ail des ours (Aspargours), la saison de l’ail des ours tire à sa fin puisque

Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise est la recette de la Grand-Maman d’une amie du

Une gelée aux épluchures de pommes, cidre et cannelle, une gelée anti gaspi et zéro déchet qui a

Taboulé de trio de quinoa au poulpe, citron et ail des ours, une recette que j’ai reproduite à ma façon.

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours. Après avoir

Cette brioche pelote de laine, le wool roll bread fait le buzz comme on dit sur les sites en ce moment

Une moussaka aux saveurs marines, avec cette moussaka aux sardines accompagnée d’une

Des biscuits fourrés à la crème de cacahuète, une recette du joli livre de Nadia :

Les Ciambelline, sont de délicieux biscuits italiens à la douce saveur de citron et noisettes. Ces petits biscuits sont juste croquants

Des galettes à l’ail des ours comme des tacos. Une recette que j’ai trouvée chez ma copinaute Isabelle

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Un Khobz dar bônois à la semoule ou Pain maison brioché à la

Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises une délicieuse association. En effet