Des asperges vertes c’est la pleine saison, un œuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre

Un Tartare de Noix de St-Jacques aux lentilles pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes

  Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert,

Une salade de pousses d’épinards aux ravioles et son oeuf poché inspirée du très joli blog de Martine

Rien de tel qu’une salade santé vitaminée aux graines de chia pour se donner du tonus.

Une salade d’épinards baby et avocat aux lardons de tofu fumé

Des huîtres en gelée de cidre au gingembre, présentées

Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j’avais repérée il y a un petit moment

Un roulé aux courgettes et au saumon que nous avons vraiment apprécié. J’ai eu tellement de courgettes

Des pêches au thon, originale cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord, mais 

Ces tomates déguisées ont vraiment plu. Originales et très gourmandes. Très simple à réaliser, il suffit de bien suivre les étapes.

Une terrine de chèvre aux poivrons qui peut surprendre mais absolument délicieuse. Un visuel arc 

Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter

Des panna cotta chèvre et poivron et leur tuile de parmesan, un moment que je souhaitais tester

Un carpaccio de tomates multicolores pour savourer de délicieuses tomates charnues et pleines de