Un gaspacho de melon chantilly au chèvre et fromage frais. Une recette pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient # 41 dont Samar du blog Mes Inspirations Culinaires est la marraine et qui a choisi comme un ingrédient : le melon. Recettes autour d’un ingrédient a été lancé par les deux blogueuses : Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine.

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Une entrée rafraichissante pour laquelle j’ai eu le coup de coeur à 2 reprises, je l’ai vue chez mon amie Claudine de cuisienedegut et chez Annick du blog Au gré de mes envies. Débuter un repas avec un gaspacho de melon, accompagné de sa chantilly au chèvre et fromage frais : un délice véritablement surprenant… et puis cela change du gaspacho tomate et parfaite pour le défi du mois Recettes autour d’un ingrédient # 41.

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Ingrédients :

Pour 4 personnes

1 gros melon
15 cl de crème fleurette entière
1 fromage de chèvre frais
1 c à s d’huile d’olive du Midi de la France saveur subtile
Piment d’Espelette Ederki
Jambon de Bayonne
Sel, poivre

Préparation du gaspacho

Préparation : 10 mn
Pause au froid : 30 mn

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• Coupez le melon en morceaux après avoir enlevé la peau.
• Mixez le tout avec un peu d’huile d’olive pour obtenir une belle texture bien fluide
• Répartissez cette préparation dans les verrines
• Filmez et mettez au frigo pendant au moins 3 heures
• Pendant ce temps, faites chauffer la crème avec le fromage frais.
• Mélangez et laissez bouillir pour que le fromage puisse fondre.
• Ajoutez un peu de sel et de poivre.
• Mettez dans un récipient filmer et laisser au frigo pendant 3 heures.
• Sortez la préparation melon un quart d’heure avant la dégustation.
• Monter en chantilly la crème au fromage bien frais.
• Mettez la chantilly dans une poche à douille et réservez au frais.
• Au moment de servir
• Pochez sur chaque verrine un peu de chantilly.
• Ajoutez quelques allumettes de jambon de Bayonne et du piment d’Espelette Ederki.
• Régalez-vous

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Avec cette recette je m’associe également au défi de mon amie Claudine : Cuisinons de saison de  Juillet : cuisinedegut avec le melon

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Voici les différents ingrédients proposés et leurs marraines respectives :

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Ronde #01 : L’orange, choisie par Soulef et Samar,
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia,
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle,
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle,
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah,
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise,
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie,
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie,
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle,
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa,
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle,
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane,
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène,
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia,
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima,
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle,
Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
Ronde #19 : Les graines de sésames, choisi par Soulef,
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar,
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco,
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie,
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence.
Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie,
Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia,
Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte,
Ronde #28 : Le riz, choisi par Julie,
Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion,
Ronde #30 : L’abricot, choisi par Soulef,
Ronde #31 : La pêche, choisie par Samar,
Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie.
Ronde #33 : Les champignons, choisis par Martine
Ronde #34 : Le lait concentré, choisi par Marie-Christine
Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika
Ronde #36 : Les raisins secs, choisis par Soulef
Ronde #37 : Les flocons d’Avoine, choisis par Cécile>Ronde #38 : Les lentilles, choisies par 
Séverine
Ronde #39 : Les herbes aromatiques,, choisie par Émeline

Ronde #40 : L’avocat,  choisie par Élodie
franche-comtéfranche-comté
  1. Delphine du blog Oh la gourmande avec Confiture de Pastèque
  2. Samar du bog Mes Inspirations Culinaires avec Granite de Melon au basilic
  3. Soulef du blog Amour de cuisine avec verrines de tapioca au cantaloup et lait de coco
  4. Martine du blog Kilometre 0 avec polpettine de quinoa et haricots, salade de crudités et melon
  5. Jackie du blog Jackie Cuisine avec Gaspacho de melon, chantilly au chèvre et fromage frais
  6. Émeline du blog vite fait bien cuisine avec Eau désaltérante coco pastèque
  7. Élodie du blog Biscuits Passion avec BROCHETTES FRAÎCHEUR POUR L’APÉRITIF 
  8. Salima du blog c’est Salima qui cuisine avec coque de melon tutti frutti et smoothie de melon
  9. Amal du blog La cuisine de Amal avec crème glacée au melon
  10. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Fraîcheur de melon à la crème de calisson
  11. Marion du blog Cuisinez chez la marmotte avec Maki au quinoa et melon mariné. 
  12. Calinhorely du  blog J’ai toujours aime le jaune moutarde avec Cappuccino glacé à la pastèque
  13. Peggy du blog Mes plats au quotidien avec salade de fruits rafraîchissante
  14. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec soupe de melon glacé aux crevettes
  15. Colinette du blog Colinette56 avec la tarte au melon
  16. Cecile du blog La cuisine de Cecile avec Salade de pâtes estivale au jambon cru et melon
  17. Catalina du blog Le blog de Cata avec Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  18. Michelle du blog Plaisir de la maison avec tarte au melon et Porto
  19. Ponpon du blog Miam ponpon avec verrine au saumon et melon
  20. Cathytutu du blog aaatable avec Granité à la pastèque
  21. Natly du blog Cuisine voozenoo avec Ganache chocolat blanc-menthe, billes de melon et feuilleté en verrine
  22. Brigitte du blog Les filles a table avec salade de melon à l’italienne
  23. Sylvie du blog La table de Clara avec soupe froide de melon au basilic
  24. Coco de nice du Cuisine en folie blog avec Tartare de tomates, melon, poivrons, piment doux, Chavignol au four au romarin et thym frais, chips de tomate
  25. Samia du blog nuances culinaires avec  veloute de pastèque
  26. Mauricette du blog Momo gateaux avec entrée estivale fraîche Melon et feta
  27. Florence (Au Fil du Thym) du blog au fil du thym avec gaspacho au melon & nectarine
  28. Ilhem ( les délices de Kenza ) du blog Les délices de Kenza avec Agua Fresca de Melon
  29. Valérie du blog 123degustez avec salade herbes et fleurs aux gambas
  30. Hélène du blog Keskonmangemaman avec melon grillé au miel et épices
  31. Guy du blog gyu59600 avec tarte au melon/crème d’amande
  32. Christine du blog Pause nature avec mousses de melon-coco

La petite histoire du melon

melonLe melon serait probablement originaire d’Afrique mais certains pensent qu’il viendrait plutôt de l’Inde ou de la Perse. On en retrouve trace en Égypte et en Mésopotamie 2500 ans avant notre ère.
En 500 av J.-C., la production du melon dans le delta du Nil est renommée. Puis s’étend en Grèce, pour arriver en Italie au Ier siècle après J.-C.

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Les Grecs appelaient ce fruit de diverses façon, « pépon » qui veut dire cuit par le soleil qui deviendra « melopepon », traduisez pomme courge cuite au soleil, melo voulant dire pomme, qui se transformera en melopepo en latin.
Voilà pourquoi les melons étaient appelés jadis pompons probablement dérivés de pepones comme les appelaient les Romains au début de notre ère.

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Le terme « melon », qui est apparu dans la langue française au XIIIe siècle, dérive du latin melo ou melopepone(littéralement « pomme-melon »). C’est une plante potagère dont on fait mention dans le capitulaire De Villis par Charlemagne au début du IXe siècle et reste connu au XIIIe siècle grâce aux écrits des botanistes et savants arabes.

Il sera réintroduit en France en 1495 par Charles VIII roi de France, de retour des guerres d’Italie. Cependant, les variétés peu sucrées ne se consommaient qu’en salade.

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melonChristophe Colomb introduira le melon sur l’île d’Hispaniola (dans les Grandes Antilles) en 1494 lors de son deuxième voyage en Amérique. Un des premiers fruit à y être cultivé. On le retrouve en Amérique centrale en 1516, en Virginie en 1609 et à New York en 1629.

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Ce sont des moines qui au siècle suivant rapporte d’Arménie à Rome une variété qui se rapproche assez de celle que nous connaissons aujourd’hui. Une variété ronde à chair orangée et savoureuse. Ils seront cultivés dans les jardins de la résidence d’été des papes à Cantalupo, près de Rome.

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En France cette variété sera appelé Cataloup et sa culture s’étendra dès le XVIe siècle en Provence, dans la vallée du Rhône, le Languedoc, puis le Val de Loire, l’Anjou et la Touraine.
La cour de France et les marchés de Paris sont ainsi approvisionnés par tous ces cultivars
Les célèbres charentais seront créés bien plus tard.

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On apprécie ce fruit-légume à la cour de France qui pourtant procure des ennuis gastriques et intestinaux lors de consommation excessive. Il n’est guère apprécié par les médecins, d’ailleurs au XVIIe siècle Dominique Panarolli, médecin romain parle du melon comme une « humeur putride de la terre ».

melonPour l’humaniste Jean de La Bruyère, au XVIe siècle, le melon génère un suc néfaste et serait la cause du choléra. On retrouve d’ailleurs un traité écrit à ce sujet par Jacques Pons, médecin conseiller de du roi Henri IV. Heureusement que sur le plan de la recherche scientifique nous avons avancé depuis.

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AU XVIIe siècle la plupart des variétés de melon sont cultivés dans le potager de Versailles, Louis XIV en étant très friand. On dénombre pas moins de 7 variétés à cette époque.

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Au XVIIIe siècle, la notoriété du melon tel qu’on le connait aujourd’hui n’est plus à faire.
Même la marquise de Sévigné s’est laissé séduire par ce délicieux fruit lors des ses séjours à Grignan et Voltaire les décrit comme une « outre de jus, un boulet de lumière, un chef d’œuvre de l’été ».

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Un autre épicurien raffole du melon. Il s’agit d’Alexandre Dumas et pas n’importe lequel, celui de Cavaillon. Il fera une demande assez surprenant. En échange du don de la totalité de son œuvre publiée (près de 400 volumes) qu’il fait en 1864 à la bibliothèque de la ville, il demande une rente viagère de 12 melons par an. Ce que le conseil municipal accepte et lui sert jusqu’à sa mort en 1870. C’est ainsi que la confrérie des Chevaliers du melon de Cavaillon voit le jour.

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La suite sur le site www.energie-sante.net où je rédige régulièrement des articles sur l’alimentation et la santé.

73 commentaires pour  Gaspacho de melon, chantilly au chèvre et fromage frais

  1. chemindetables dit :
    Posté le 4 Août 2018 à 10 h 49 min

    voila encore un mariage original et surement délicieux
    on mange beaucoup de melon , ça thomas aime LOL…mais vraiment je fais tellement hyper simple en le coupant juste en deux, on en mange une moitié chacun en entrée…..des fois avec du jambon cru…..
    quand je vois comment toi tu fais des merveilles tout le temps ouh lalaaaaaaaaa LOL
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Août 2018 à 11 h 19 min

      Et rafraichissant avec ces chaleurs. Bisous

  2. Hélène (Cannes) dit :
    Posté le 21 Juil 2018 à 8 h 22 min

    Je fais souvent des soupes froides de melon mais je dois dire que l’ajout de ta chantilly au chèvre et des allumettes de jambon de Bayonne doivent constituer un accompagnement merveilleux. Je te pique l’idée, donc … Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 21 Juil 2018 à 15 h 13 min

      Et bien merci. C,est tout à fait savoureux. Bisous et belle fin de semaine

  3. Hélène (Cannes) dit :
    Posté le 21 Juil 2018 à 8 h 22 min

    Je fais souvent des soupes froides de melon mais je dois dire que l’ajout de ta chantilly au chèvre et des allumettes de jambon de Bayonne doivent constituer un acompagnement merveilleux. Je te pique l’idée, donc … Bisous

  4. Patty dit :
    Posté le 20 Juil 2018 à 10 h 26 min

    Délicieux ma Jackie! Gros bisous et bon week-end!

    • Jackie dit :
      Posté le 22 Juil 2018 à 20 h 26 min

      Merci ma Patty. Gros bisous

  5. Amour de cuisine dit :
    Posté le 18 Juil 2018 à 14 h 37 min

    Waw tes verrines sont juste sublimes ( contenu et contenant, hihihihi) merci pour ce délice Jackie.
    Le nouvel ingrédient est là, si t’as envie de participer, ça va me faire énormément plaisir.

    • Jackie dit :
      Posté le 18 Juil 2018 à 22 h 29 min

      Merci ma chère Soulef. Je participe cela va se soi. Bisous

  6. Sylvie et Marc dit :
    Posté le 18 Juil 2018 à 11 h 54 min

    Les gaspacho sont à l’honneur en ce moment et le tien st tout simplement divin. Bisous. Sylvie.

    • Jackie dit :
      Posté le 18 Juil 2018 à 22 h 31 min

      Besoin de fraicheur. Bisous

  7. vanni dit :
    Posté le 18 Juil 2018 à 7 h 20 min

    Une délicieuse recette pour profiter du melon, présenter dans de très belles verrines !
    Bonne journée
    Bisous.

  8. plaisiretequilibre dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 39 min

    Je l’avais fait l’an dernier et je l’ai refait ce week-end pour des amis, cela a été un véritable succès ! C’est frais et l’association melon chèvre est une merveille ! Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 18 Juil 2018 à 22 h 31 min

      Merci Laurence en effet un délice que j’ai prévu de refaire très bientôt. Gros bisous ma chère Laurence

  9. michelle dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 18 h 53 min

    absolument délicieux ton gaspacho au melon et chèvre, une très belle idée. Bonne fin de journée Jackie, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 00 min

      Merci chère Michèle. Bisous et belle soirée

  10. Béa dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 16 h 45 min

    C’est une belle association de saveurs et de textures bien rafraichissante bises

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 18 min

      Absolument délicieux et rafraichissant. Bisous

  11. Lavande dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 16 h 21 min

    Mmmmmm, délicieusement frais! Je note … par cette chaleur!!!
    Bisous de BXL

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 25 min

      Frais et savoureux. Bisous et belle soirée

  12. Marion dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 15 h 04 min

    Je crois que je te l’ai déjà dit mais j’aime beaucoup tes coupes.
    Quant à leur contenu, c’est simple, j’adore aussi !

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 21 min

      Merci Marion, un délice très rafraichissant. Belle soirée

  13. patricia cuisine dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 15 h 04 min

    en ce moment avec cette chaleur, c’est verrine partout merci ma belle bisous

  14. Doria dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 12 h 55 min

    C’est très joliment présenté avec beaucoup de fraîcheur.
    Bisous, Doria

  15. guy59600 dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 10 h 25 min

    un joli gaspacho a déguster bien frais et toujours ces superbes explications ici toujours un beau soleil
    excellente journée gros isous

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 21 min

      Merci mon Guy, j’espère que tout va bien pour toit. Gros bisous

  16. Dine avec Sandrine dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 10 h 07 min

    Très appétissant, mais sans chèvre pour moi!
    Dine avec Sandrine

  17. josette dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 7 h 56 min

    je plongerai bien ma cuillère dans ton superbe gaspacho!
    bonne journée bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 22 min

      Et tu aurais raison un délice. Gros bisous ma Josette

  18. Flo (AuFilduThym) dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 6 h 39 min

    les grands esprits se sont rencontrés sur le gaspacho de melon. C’est vrai que c’est vrai, délicieux et cela change 🙂

  19. samar dit :
    Posté le 16 Juil 2018 à 1 h 37 min

    coucou Jackie
    quel régal ton gaspacho de melon et surmonte d’une chantilly au chèvre quelle bonne idee je retiens
    mille merci pour ta fidélité au jeu et ta jolie participation
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 26 min

      Merci ma petite Samar. Gros bisous

  20. Martine dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 22 h 43 min

    Avec nos 30°, j’en prendrais bien une coupe moi 🙂
    Merci et gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 16 Juil 2018 à 22 h 22 min

      Merci ma chère Martine, très rafraichissant. Bisous bisous

  21. viviane dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 19 h 58 min

    Cette recette sera testée très vite et je suis sure que cela sera du pur bonheur!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 58 min

      Ah oui du bonheur. Bisous à tous les 2

  22. Cuisiner en paix dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 18 h 14 min

    Comme j’aime ta recette ma Jackie, c’est un délice.
    En ce moment, les visites pour la vente de la maison s’enchaînent. Le blog en pâti mais c’est pour la bonne cause. Il se pourrait qu’on signe très vite chez le notaire ;).
    Ton fils est arrivé ?
    Bon dimanche, gros bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 51 min

      Un délice ma Carole. Mon fiston arrive le 9 août. Gros bisous et super pour la maison

  23. christine dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 18 h 02 min

    Une recette bien rafraîchissante, j’aime beaucoup!
    Si tu aime les défis cuisine, je suis la marraine de la bataille food #59, si tu désire y participer, tu sera la bien venue : http://pause-nature.over-blog.com/2018/07/bataille-food-59-le-theme.html
    Bonne soirée!

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 51 min

      Merci pour l’invitation. Belle soirée

  24. Sophie dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 17 h 13 min

    Très jolie recette qui s’applique parfaitement au beau temps que nous avons ! Bisous ma Jackie et merci pour cette superbe idée

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 21 h 09 min

      Rafraichissant et vraiment savoureux ma Sophie. Gros bisous et douce soirée

  25. mamimijane dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 16 h 43 min

    une superbe recette rafraichissante,
    bonne fin de journée bizzzzz

  26. Coco de Nice dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 16 h 32 min

    tout ce que j’aime !
    merci pour ce délicieux partage
    bisous

  27. Rita Siffert dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 16 h 23 min

    oh comme c’est bien frais et original….j’aime beaucoup ! a tester vite….bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 17 h 41 min

      Merci.

  28. delphine dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 15 h 46 min

    Parfait par ces fortes chaleurs, cela doit être frais et léger j’y plongerai bien ma cuillère. Ta présentation est magnifique
    Bisous et bon dimanche

  29. Cathy dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 15 h 44 min

    Bonjour Jackie 🙂
    Une savoureuse recette rafraîchissante aux couleurs de l’été ! qui se dévore aussi des yeux 🙂
    Très bel après-midi. Bisous (✿◠‿◠) ̇·٠•● ✿

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 51 min

      Merci Cathy. Bises

  30. valerie 123degustez dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 15 h 31 min

    Comme ces verrines me font envie ! La chantilly au fromage, toujours un délice …
    Et j’aime beaucoup la forme de tes verrines.
    Merco pour cette minute de culture avec l’histoire du melon. Sais tu qu’en rajoutant une bonne pincée de sel au gaspacho, cela développe le gout du melon ? Comme quand on le mange avec du jambon de Parme.
    Bises et à bientôt
    Valérie

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 17 h 40 min

      Merci Valérie pour cette astuce. Je note pour la prochaine fois. Bises et belle journée

  31. missfujii dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 14 h 19 min

    Une superbe recette d’été, merci pour ce partage, j’aime beaucoup

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 58 min

      Délicieux et rafraichissant. Belle soirée

  32. salima dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 14 h 13 min

    merci pour cette délicieuse participation !

  33. gut dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 56 min

    Je l’avais fait l’année dernière c’est une gourmandise ce gaspacho ! J’aime beaucoup la saveur du chèvre avec car contre toute attente ça va très bien ensemble. Elles sont magnifiques Jackie ! je l’ajoute avec plaisir ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 52 min

      Oui ma Claudinette je me suis inspirée de ta recette et ce celle d’Annick. C’est absolument délicieux. Bisous et belle soirée

  34. Marie jeanne85 dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 31 min

    Désolée Jackie , mais je zappe …
    Je n’aime pas le melon … mais pas du tout …. Même pas l’odeur ….
    Mais je te remercie pour la beauté de ces coupes
    Bises d’ici et à bientôt pour une autre recette

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 20 h 53 min

      Il en faut pour tous les goûts et je dois dire que ce n’est pas souvent que je trouve une personne qui n’aime pas le melon.Bisous et belle soirée

  35. corinnette dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 12 h 33 min

    humm j’arrive pour déguster une belle coupe bien fraiche
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 09 min

      Merci. Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

  36. chantal dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 12 h 30 min

    Elle changera de ma recette ! Bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 07 min

      Merci. Belle journée

  37. Mauricette dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 12 h 08 min

    Cette recette est magnifique! enfin j’adore toutes ces couleurs! vive l’été.. Le tout met en appétit !!! MIAM

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 08 min

      Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

  38. Catalina dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 11 h 38 min

    Magnifique recette et, quelle jolie couleur
    Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 08 min

      Merci ma Catalina. Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

  39. elodiesucree dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 11 h 06 min

    Elles sont superbes et ton gaspacho doit être succulent et bien rafraîchissant!!! Merci Jackie pour ce très alléchant partage, gros bisous à toi et très bonne journée du dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 09 min

      Merci Élodie. Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

  40. la cuisine de Cécile dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 10 h 07 min

    oh cela me donne drôlement envie, c’est une belle idée. je mets de côté. Bon dimanche Jackie. Bisous

  41. Ponpon dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 9 h 35 min

    Une recette bien intéressante qui me plait!
    Tes verrines sont géniales, on dirait qu’elles tiennent toutes seules par miracle!
    Bon dimanche.
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 09 min

      Merci. Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

  42. Michèle dit :
    Posté le 15 Juil 2018 à 8 h 54 min

    Encore une fois, tes photos me mettent l’eau à la bouche. Bisous Jackie et bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 15 Juil 2018 à 13 h 09 min

      Merci Michèle. Délicieusement rafraichissante et gourmande. Bises et bon dimanche

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