Un taboulé à ma façon, car il existe de nombreuses recettes de taboulé. La mienne je la réalise depuis longtemps, mais je la modifie souvent

Un ceviche de dorade, une entrée rafraichissante qui ne laisse pas indifférent. C’est au Mexique lors de vacances que j’ai mangé

Un taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe, pour changer un peu du traditionnel taboulé.

Un tartare de thon, et sa vinaigrette aux framboises, une délicieuse association qui vient sublimer

Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles. Je dois dire que l’association

Des wraps au saumon, avocat, crevettes et saumon. Une première publication sur le blog même si

Une charlotte en version salée pour mettre à l’honneur de délicieuse asperges vertes sublimées

Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui m’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûté

Un cake au chorizo, ce cake je l’ai déjà fait de nombreuses fois et jamais je ne l’avais publié. J’aime beaucoup le chorizo que l’on peut retrouver

Des flans de brocoli aux crevettes, une recette que je fais assez souvent, simple et savoureuse. Je l’ai proposée récemment à

Une terrine de canard au foie gras que j’ai réalisée pendant le temps des fêtes. Nous avons vraiment apprécié. Avec la quantité de viande

Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar,

Une bûche au saumon et brocoli. Une entrée gourmande que j’ai proposée pour notre repas de Noël.

J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël

Un roulé aux carottes, fromage ail et fines herbes, rien de tel pour sublimer la carotte. J’aime beaucoup