La Cuisine de Jackie

Un moelleux à la confiture de carottes à la rose ou comment revisiter le traditionnel gâteau aux carottes.

Une galette au Maroilles, un fromage du Nord que je cuisinais pour la première fois. Une délicieuse galette que j’avais repérée chez mon ami

Un gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites, pour mettre à l’honneur mon petit

Un breadcake à la patate douce et aux graines de courges, tout simplement un pain aux graines de 

Rien de tel qu’une salade santé vitaminée aux graines de chia pour se donner du tonus.

Du saumon et une poêlée de choux de Bruxelles au sirop d’érable pour mettre à l’honneur mon

Une blanquette de boudin blanc repérée chez mon amie Isabelle du beau blog cuisinedisca. J’ai un peu réduit la quantité de poireaux

Des galettines d’avoine azukis aux petits légumes pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes autour d’un 

Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.

Un Cœur gourmand aux pralines roses pour cette jolie fête qu’est St-Valentin, même si je l’avoue,

Une confiture de carottes ou Moraba é Havidj  en iranien. Une recette que j’ai trouvée sur le net

  Un Bouillon de ravioles à la julienne de légumes, une recette

Une potée limousine pour changer un peu du savoureux pot-au-feu. Un plat réconfortant et tout à fait de saison. Il existe de nombreuses

Une recette de avec cette délicieuse tarte à la semoule aux raisins secs très originale et vraiment

Des crêpes en tourbillons bicolores, une façon originale de relooker les crêpes en cette période de la chandeleur.