La Cuisine de Jackie

Des Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles, une délicieuse découverte, une assiette

Un Bun au rouget  BÚN CÁ  pour célébrer le Nouvel An chinois. J’ai choisi une recette vietnamienne pays ou je suis née. Je me suis inspirée

Les moelleux aux pommes : une recette que j’ai trouvée sur le site de ma petite amie Sandrine

Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d’exotisme à ce délicieux légume.

Un marron feuilleté et sa crème de marrons aux amandes,  une recette de ma gentille copine Béa

Des Minis Cake aux graines de pavot,

Un cake aux algues et tofu fumé pour faire voyager les papilles vers des saveurs iodées. Je dois dire que ce n’est pas la première fois

Des sablés au citron et au miel, des biscuits toujours appréciés pour accompagner un thé ou un café. Bref quelque soit le moment

Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser.

Une galette des rois en forme de couronne pour varier un peu le design de ces délicieuses galettes gourmandes qui fleurissent sur

Des jalousies au saumon gravlax et confit de fenouil, une version salée de ces délicieux feuilletés.

Nous sommes aux portes de l’année 2020 : 20 ans  se sont écoulés depuis que nous avons passé l’an 2000 et pour moi le temps

Un lait de poule ou eggnog, vous connaissez la boisson de Noël par excellence en Amérique du Nord et au Québec.

Des bûchettes aux spéculoos et aux épices, une recette simple et vraiment très savoureuse

Des sablés spirales au chocolat pour cette période de fêtes, de délicieux petits bredeles que j’ai toujours autant de plaisir à réaliser pour