La Cuisine de Jackie

  Des Linzer bredeles délicatement parfumés pour entretenir l’Esprit de Noël à la maison. Des cadeaux gourmands mais pas que,

Des madeleines aux épices de Noël pour apporter à ces petits biscuits moelleux,  de ce cher Marcel Proust, une saveur légèrement épicée. 

Des noix de St-Jacques au sésame noir, et sa crème de cidre

Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j’avais repérée il y a un petit moment

Les sablés Forêt Noire pour inviter l’Esprit de Noël  à la maison. Des bredeles pour remplir les jolies boîtes qui n’attendent

Un flan sur un lit de noix de coco pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes autour d’un ingrédient # 34, dont Marie-Christine

Une délicieuse confiture de kakis pour accompagner votre petit déjeuner ou pour l’étaler sur un biscuit

Des boules de neige en panna cotta et aux clémentines, un dessert de fête vraiment délicieux et

Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette

Des Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri pour une entrée gourmande ou un plat. Une idée festive

Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci. J’ai en effet déjà réalisé un filet mignon

La tarte au sucre du Québec est une recette incontournable et un grand classique des desserts

Un velouté de topinambours et ses quenelles de brochet, une recette que j’avais repérée sur

Du Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer l’automne. Après les petits fruits d’été 

Un magret de canard séché fait maison, c’est simple à faire et