La Cuisine de Jackie

Des galettes de chou-fleur à l’ail des ours pour parfumer. Dès que l’ail des ours pointe son nez

Les oranais sont tellement gourmands et je n’en avais jamais fait ! Mon cher et tendre a adoré. C’est d’une viennoiserie développée en Algérie ;

23 Un gratin de ravioles aux patates douces et ail des ours, rien de plus simple à faire.

Un cake aux bananes et coco pour faire voyager les papilles. En fait j’avais deux bananes qui commençaient à noircir et plutôt que de les congeler.

Des flans de carottes oui  tellement bon. Après avoir réalisé les carottes à la crème il fallait terminer celles qui restaient du panier

Un Irish Porter Cake pour fêter la St-Patrick avec une délicieuse crème de Whisky. Pour une fois

Ces biscuits en forme de nœuds papillons ont fait leur petit effet. Ils ont un façonnage original et très facile à réaliser. C’est sur le

Une daube de veau à la niçoise pour sublimer ce morceau de viande d’excellente qualité provenant de la ferme de mon amie

Des biscuits en forme de petits koalas réalisés avec ma petit fille lors de vacances à la maison. Ces petits animaux à la fourrure douce

Un jus vitaminé au concombre, kiwi et céleri, bien frais pour redonner de l’énergie et rebooster son

Ce brunch gourmand est une délicieuse participation à la  Foodista #84 dont ma chère Samar du blog

Un cake au chorizo, ce cake je l’ai déjà fait de nombreuses fois et jamais je ne l’avais publié. J’aime beaucoup le chorizo que l’on peut retrouver

Des crèmes brûlées aux clémentines avec un soupçon de sirop d’érable et oui pourquoi pas,

Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuse de

Un cœur brioché pour un petit-déjeuner de la St-Valentin gourmand. Simple à réaliser il fera son petit effet croyez-moi, ce qui fut notre cas