La Cuisine de Jackie

Une terrine de poires Malakoff pour participer au défi recette autour d’un ingrédient. La poire est la petite reine de ce défi choisi par

Cette brioche St-Genix il y a un moment que je voulais la faire, d’autant que je n’habite pas très loin de Saint Genix à la limite de l’Isère et de

Un vitello tonnato ou veau au thon pour cette recette italienne. Il y a un petit moment que je voulais le cuisiner et le morceau de veau

Confiture de prunes et gingembre confit, cette année les prunes rouges sont au rendez-vous.

Des fusili accompagnés d’une délicieuse sauce aux aubergines et au basilic, une envolée de saveurs

fd Un rôti de porc aux quetsches  pour remplacer le traditionnel rôti de porc aux pruneaux. J’ai beaucoup de prunes cette année et je ne cesse

Des tartines à la fondue de légumes d’été, poivrons et pêches

Des muffins aux quetsches ou prunes bleues, je ne cesse de ramasser les prunes cette année, et après avoir réalisé une compote,

Les penne rigatoni à la sicilienne et ricotta fraîche sont de simples pâtes mais si vous les

Une tarte rustique aux quetsches de mon jardin, à la poussière de lune… Je vous explique ce joli nom

C’est avec plaisir que cette fois-ci je me retrouve marraine pour  la nouvelle édition « Recettes autour

Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche. Une habitude que nous avons prise

Je vous propose un coquelet à l’ail confit maison, une recette réalisée il y a peu et qui se prête très bien

Ces sardines aux courgettes et aux olives, c’est chez mon amie Martine du blog kilometrezero

Une compote de prunes, pommes, et cardamome  pour terminer l’été. Cette année le prunier est