La Cuisine de Jackie

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Des spirales de courgettes en muffins, une recette découverte sur le net mais je ne me souviens plus.

Le po’e (terme tahitien) est un pudding sucré à base de compotes de fruits (banane, papaye, mangue) d’amidon et de lait de coco ou parfois

Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake. Une réalisation à base de pâte

Un gâteau financier comme une tatin aux groseilles, je dois dire que de plus en plus j’aime ces gâteaux

Bonjour à toutes et tous, Romain du blog Foodtrotter, précédent parrain de la Foodista, a été séduit par ma trempette : Petits pois, feta et

Un pavé de thon à la crème de coco et vanille de Tahiti, un plat qui fait voyager vers ces îles lointaines

Un trio de trempettes, ou dip pour les français. Au Québec nous sommes des habitués de ces fameuses trempettes avec des crudités de

Oui je sais c’est une bûche et nous sommes en été aussi je vous propose une bûche d’été, aux framboises avec son insert citron.

Cette confiture d’abricots à la sauge, je l’ai découverte l’été dernier lors d’un court séjour à Aigues-Mortes. Lors d’une dégustation

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog

Un roulé aux épinards, au pesto rosso et à la feta. J’ai récemment réalisé un  pesto rosso et  une idée

Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement

Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette