Dans mon menu de St-Valentin en entrée j’avais réalisé ces petites timbales de saumon et comme il

J’ai découvert depuis mon installation dans la région ces petites pâtes appelées Crozets originaires de la Savoie. C’était la fête

Encore une recette que j’ai trouvée chez patchouka ici. Je l’ai déjà réaliser deux fois. C’est une surprise pour les invités

Nous entrons dans la saison des endives et que ce soit cuites ou crues nous apprécions ce petit légume. J’ai trouvé cette recette de tatin

En cette période d’hiver les agrumes sont les bienvenues et associées à un poisson voire

Cette recette vient tout droit du livre Guy Demarle Carrément Bon et je peux vraiment vous dire que c’était «carrément bon»

J’avais découvert cette recette chez Patchouka ici, j’ai fait l’acquisition du Flexipat de chez Demarle

Vous l’aurez compris, j’adore la canneberge. J’ai cette année eu la surprise d’en trouver

Il y avait très longtemps que je n’avais cuisiné un coq au vin. L’occasion s’est trouvée lors d’un repas de famille pour faire cette recette

Ces petits soufflés d’épinards sont une pure merveille pour commencer un repas ou en accompagnement tout simplement

Une envie de cuisiner des paupiettes appelées aussi « oiseaux sans tête » me titillait depuis un moment

Cette semaine j’ai cuisiné quelques plats de cuisine chinoise que je mettrai en ligne petit à petit. En effet

Je me suis inspirée d’une recette que vous trouverez ici pour réaliser ce plat. De nouveaux mariages

Pour une entrée légère ou pour le soir accompagnés d’une petite salade, ces ballotins au camembert sont tout à fait délicieux.

Des petites bouchées moelleuses et fondantes pour débuter l’apéritif des fêtes