Des pois chiches à l’espagnole une délicieuse façon de cuisiner le pois chiche. C’est une légumineuse que je n’ai pas pour habitude de

Des galettes de sardines ou Kefta Bel Serdina et bien c’est sur le blog cuisinebonoisedezika de

Une délicieuse découverte que ces Tofarella boscaiola. Des petites pâtes en forme de petit coquillage, courtes, différentes de conchiglioni

Des boulettes de poisson à l’orientale, une délicieuse façon d’apprêter le poisson. J’ai trouvé

Des petites seiches (appelées aussi supions) à la catalane, une délicieuse façon de cuisiner ces céphalopodes, qui font partie des

Un risotto à l’ail des ours, petit pois et saumon fumé, je dois dire que le risotto nous apprécions

18 Une huile à l’ail des ours cette année que je n’avais encore pas dans toutes mes recettes à l’ail des ours. Ce petit condiment que

Des minis muffins à l’ail des ours, et oui il fallait bien une autre recette. Le printemps nous apporte ce délicieux condiment et cette recette

Une rouelle de porc à la moutarde à l’ancienne, je dois dire que c’est une pièce de viande que

Une poire de veau et ses légumes printaniers, petits pois, carottes nouvelles et pommes de

23 Un gratin de ravioles aux patates douces et ail des ours, rien de plus simple à faire.

Des flans de carottes oui  tellement bon. Après avoir réalisé les carottes à la crème il fallait terminer celles qui restaient du panier

Une daube de veau à la niçoise pour sublimer ce morceau de viande d’excellente qualité provenant de la ferme de mon amie

Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuse de

Des côtes de veau à la crème aux morilles, rien de tel pour sublimer cette délicieuse viande