03 Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat

Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs. J’aime beaucoup le panais

Une salade de lentilles à la lyonnaise accompagnée d’un bon Beaujolais, un plat que je vous

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog,

Un velouté de lentilles aux poires, une recette qui m’a trotté dans la tête pour varier un peu. J’ai pensé que la douceur de la poire associée aux

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées

Des tatins de pommes au foie gras pour une entrée festive et raffinée.  Une entrée savoureuse et très simple à réaliser qui fera son

Une crème de châtaignes, œuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention

Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc. Un petit avant goût de fête. Délicieux à proposer

Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte. En fait il me restait une orange à jus lorsque

Un velouté de brocoli au chèvre frais, rien de tel pour se réchauffer avec l’arrivée des premiers

Ces cabécous panés et fondants constituent une délicieuse entrée gourmande. La compotée de canneberges est un pur

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues,

Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on

Des galettes de courgette au quinoa parfumées au basilic. Une idée originale absolument délicieuse.