Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Un coquelet farci à l’orientale et endives braisées, une recette qui sublime et apporte beaucoup de

Un coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau, une recette qui m’a immédiatement

Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et

Des blancs de poulet en robe de jambon de Bellota, une recette différente de celle que j’avais déjà réalisée

Un poulet de Bresse au Comté, une délicieuse façon d’associer ce fromage de qualité et de renom à un poulet tout aussi renommé que

Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet

Une recette de Poulet à l’origan et au citron confit pour participer au défi culinaire du mois,

Un poulet au vinaigre à la Lyonnaise, une spécialité lyonnaise que j’ai eu l’occasion de manger il y a bien

Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine

Un poulet pané à la noix de coco, délicieusement parfumé et accompagné d’une salsa à la mangue, un voyage gourmand pour 

Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua,

Butter chicken ou poulet au beurre, une recette phare de la cuisine indienne. J’ai voulu avec cette recette

Un poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles. Lors de ma participation au au Challenge culinaire