Un bouillon de poulet maison, un moment que je voulais en faire un de façon à en avoir sous la main, puisque j’ai congelé en petites

Un pesto de céleri et courgettes aux noix, il me restait des branches de céleri feuille tout comme

Un vinaigre aux fleurs de ciboulette pour aromatiser les salades estivales. J’ai de beaux pieds de ciboulettes

Des moules associées à une délicieuse crème à l’ail des ours, une petite merveille en bouche.

Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.

Des œufs cocotte, crème d’ail des ours et Beaufort. J’ai profité que j’avais un beau morceau de Beaufort

22 Des asperges en robe d’ail des ours, sauce hollandaise,

Des petits pains à l’ail des ours, ça vous dit. Absolument délicieux. Il faut profiter de la saison de ce petit condiment forestier dont je suis

Ces tartines au chèvre frais et radis parfumées à l’ail des ours sont absolument délicieuses.

Un risotto à l’ail des ours, petit pois et saumon fumé, je dois dire que le risotto nous apprécions

18 Une huile à l’ail des ours cette année que je n’avais encore pas dans toutes mes recettes à l’ail des ours. Ce petit condiment que

Des minis muffins à l’ail des ours, et oui il fallait bien une autre recette. Le printemps nous apporte ce délicieux condiment et cette recette

23 Un gratin de ravioles aux patates douces et ail des ours, rien de plus simple à faire.

Il y a quelque temps j’ai réalisé cette recette de granola salé pour accompagner un velouté de courgettes que j’ai d’ailleurs publié.

L’Ajvar, originaire de Serbie, le caviar des Balkans est un condiment dont la préparation est étroitement associé à l’Automne car c’est