La Cuisine de Jackie

Des cookies au chocolat et au gingembre confit, une recette qui m’a séduite chez mon amie Béa

L’espadon est un poisson que j’apprécie beaucoup, associé a du fenouil braisé à  l’orange une envolée de

Des œufs cocotte aux endives et au Maroilles repérés chez ma copine Viviane du joli blog :

Un cake tigré au chocolat et mascarpone, très gourmand et moelleux. Ce cake je l’ai vu

Des Pan Bao à l’effilochée de porc, pour un délicieux voyage en Asie. Ces petits pain briochés cuits à la vapeur sont absolument délicieux.

Ce pain soda irlandais à l’épeautre est une recette repérée chez Ricardo mon chef québécois préféré.

Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire.

Une tarte rustique aux endives et au Maroilles, comme vous le savez j’adore ce façonnage de tarte

Des biscuits croquants aux noisettes pour accompagner un bon thé, ici à la menthe mais vous pouvez

Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment. Recette d’origine américaine

La tête de veau sauce gribiche, un plat que j’adore mais que j’ai toujours mangé au restaurant. Je ne vais peut-être pas faire des adeptes avec

Un gâteau madeleine aux myrtilles ; je dois dire que je suis tombée en amour avec ce gâteau madeleine.

Des muffins au thé matcha et aux canneberges, pour changer des

Cette crème frite à la vénitienne est douce à l’intérieur et légèrement craquante à l’extérieur. Elle se prépare en forme de carré ou de

Des  crèmes brûlées aux fruits de la passion, une envolée de saveur en bouche. Ce petit fruit exotique,