Un tajine de veau aux poire et épices et une petite sauce Aladin, une merveille de saveurs.

28 Des darnes de cabillaud mais à l’indienne. Un voyage gourmand pour les papilles avec ce délicieux

Confiture de tomates cerises aux épices pour écouler mes tomates cerises car cette année encore

Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël. Ces petits gâteaux anglais

Avec ce rougail de saucisses réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique. Le papilles

Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui m’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûté

Un pain d’épices aux agrumes confites, oranges et citrons confits parfumé aux épices qui fleurent bon

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Une crème de pruneaux à la japonaise accompagnée d’une

Une tarte rustique aux pommes, fenouil et épices, une idée qui m’a traversé l’esprit et je me suis dit

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly.

Des suprêmes de pintades,

Des speculoos maison rien de plus simple à réaliser. C’est un petit biscuit qui nous vient de Belgique et que l’on trouve également

Naan Roghan bread : un voyage en Afghanistan qui se trouve

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine