Des cuisses de canard confites accompagnées d’un délicieux gratin de poires. 

Un pouding chômeur, une recette que je n’ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois. En tout cas mes collègues

Lala l’araignée d’Halloween, telle que baptisée par ma petite fille. Nous avons réalisé cette araignée toutes les deux durant les vacances

Un velouté de châtaignes à la poire et au bleu tout à fait réconfortant pour se réchauffer et savourer

Une tarte noisettine aux quetsches pour changer un peu de la traditionnelle crème d’amande. J’ai trouvé cette crème aux noisettes

Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison

Une tarte au flan de poivron et au chorizo parfumée avec une délicieuse huile d’olive

Des petits cochons roses tout mignons dans leur jacuzzi et la je me suis vraiment amusée à

Un bavarois aux deux saumons en charlotte d’asperges vertes, une charlotte colorée,

Des tartelettes aux noix pour un thé convivial avec des amies. Vivant en région grenobloise il y avait un petit moment que je voulais

Un dos de cabillaud en

Des tatins de pommes de terre au chèvre pour varier de la version sucrée aux pommes dont

Des rillettes aux deux saumons et Blinis pour participer au défi lancé par mon partenaire

Le gâteau moulé du dimanche et sa crème Mauricette pour participer au défi d’Isabelle du blog

Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner