Un bouillon de ravioles du Dauphiné aux champignons, légumes et miso où la rencontre du Dauphiné

Ces falafels aux courgettes sont vraiment très simples à réaliser. Il me restait une boîte de pois chiche entamée et à part faire un houmous,

Une tarte rustique à la butternut, ma courge préférée, associée à du fromage de chèvre des noix et

Un velouté d’épinards aux poires, surprenant vous allez me dire ? Et bien figurez-vous que c’est absolument délicieux. La poire apporte

Une tarte rustique, j’adore ce façonnage, aux figues, miel et fromage de chèvres. Une tarte sucrée-salée

Un gratin d’œufs durs à la béchamel une délicieuse façon de préparer les œufs durs surtout lorsque

Paillassons de pommes de terre à la coriandre,  accompagnés

Des champignons Portobello farcis à la caprese, une recette savoureuse que j’ai eu le plaisir gourmand

Des gaufres aux courgettes, préparées lorsque j’avais mes petites filles et elles ont adoré.

Des œufs cocotte, crème d’ail des ours et Beaufort. J’ai profité que j’avais un beau morceau de Beaufort

03 Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat

Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs. J’aime beaucoup le panais

Un velouté de lentilles aux poires, une recette qui m’a trotté dans la tête pour varier un peu. J’ai pensé que la douceur de la poire associée aux

Une crème de châtaignes, œuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention

Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc. Un petit avant goût de fête. Délicieux à proposer