Une tarte aux épinards délicatement parfumé à l’ail des ours avec de la ricotta ; un mélange tout

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné

Des galettes de patate douce à la coriandre, un pur délice, habituellement je fais des petits flancs

Chou-fleur Wellington, une recette qui m’a interpellée sur le magazine Saveurs Spécial fêtes 2021. À savourer seul ou en accompagnement d’une

Changui, ces petites tourtes russes à la pomme de terre et

Une salade tiède de pommes de terre et hareng fumé. une recette simple et facile à réaliser qui est le régal

Une tarte rustique aux au blettes à carde rouge aux noix. J’ai cueilli les dernières blettes à carde rouge 

Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et

Cette tartine ranchero je vous la propose pour un brunch ou un dîner tout simple. En fait je l’ai repérée sur mon livre Les tartines du jardin.

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Des spirales de courgettes en muffins, une recette découverte sur le net mais je ne me souviens plus.

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas  les oignons, la voici revisitée au fenouil. Je peux vous assurer

Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment

Des œufs cocotte aux endives et au Maroilles repérés chez ma copine Viviane du joli blog :