Une bûche aux canneberges et mascarpone, c’est vrai que l’on se rapproche de Noël,

Une crème de pruneaux à la japonaise accompagnée d’une

Une Pumpkin Pie pour Halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants. Nous l’avons réalisée avec ma petite

Une tarte amandine aux figues et Fourme d’Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par

Un Blanc manger vanillé aux figues pochées à la fève de Tonka, une recette qui m’a tout de suite séduite

Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.

Une compote de pommes, gingembre et cannelle pour saluer l’arrivée de l’automne.

Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable,

Une tarte aux raisins du Beaujolais, en effet lors de notre escapade en Beaujolais en dehors

Des donuts au four, une préférence pour moi car plus digestes que dans la friture. Oui je sais que les vrais donuts se font dans la friture.

Des coquelines à la fraise et au chocolat noisette (Nocciolata), un petit retour dans le temps avec

Des crèmes brûlées au délicat parfum de fleurs de lavande, un plaisir en bouche. La lavande doit être

Des sablés aux fleurs de lavande, une découverte bien appréciée. Il faut cependant être très prudent dans la quantité de lavande à

La petite boule d’or de Lorraine est arrivée et ces petits flans aux mirabelles sont une petite merveille en bouche. Délicatement parfumées

Une brioche perdue aux abricots, rien de tel pour sublimer ce petit fruit que j’adore. C’est un fruit